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Ingredientes

  1. 1 trozocabeza
  2. tomillo
  3. romero
  4. --------- Para el relleno yo puse:
  5. huevo duro
  6. ajo picado
  7. pimiento picado
  8. taquitosjamón
  9. cebolla picada
  10. pimiento morrón
  11. etc. (Lo que os parezca)

Paso a paso

  1. 1

    La abro todo lo posible con el cuchillo y la extiendo

  2. 2

    Le hecho todos los ingredientes un poco de sal y pimienta bien repartido y la enrollo bien apretada

  3. 3

    La ato con hilo de cocina la salpimentamos por fuera y le untamos el romero y el tomillo

  4. 4

    La ponemos sobre la rejilla del horno y debajo una bandeja con agua para que caiga la grasa

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Comentarios

Escrita por

 Manuel Castilleja
Manuel Castilleja @manuelcastilleja
Castilleja Del Campo (Sevilla )
Me apasiona la cocina y lo cocinado
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