Pudín de chía
Os traje 3 recetas muy parecidas y riquísimas que podéis usar de desayuno, merienda o incluso cuando os entra el gusanillo.
* Podéis medir con el mismo vaso que vayáis a utilizar solo tenéis que tener en cuenta que los 3/4 de leche y el 1/4 de agua no lleguen hasta el borde del vaso o recipiente.
*Os aconsejo que estas recetas las hagáis el día antes de su consumo.
* La cantidad de chía puede variar dependiendo de como de grande sea nuestro vaso, jarra o donde la vayamos a poner.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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FRESA. Lo primero que haremos es en un vaso medir 3/4 de leche de avena (almendras, soja, o la que más os guste) y en el mismo vaso o en otro parecido pediremos 1/4 de agua.
- 2
En la batidora pondremos la leche, el agua y las fresas congeladas. Una vez lo hayamos batido le añadiremos 1 o 2 cucharas de miel o sirope para endulzar un poco y unas 5 o 6 cucharadas de chía.(la cantidad de chía puede variar depende de la cantidad de líquido)Una vez que lo hayamos batido lo dejaremos reposar en la nevera en unos vasos que tengan tapa. 3 o 4 horas mínimo.
- 3
FRUTOS DEL BOSQUE. Lo primero que necesitamos es medir 3/4 de leche y 1/4 de agua como en la receta anterior. Ponemos en la batidora los frutos del bosque con la leche y el agua.
- 4
Cuando tengamos todo bien batido le añadiremos 1 o 2 cucharas de sirope (o miel) junto a la chía. Y lo llevamos a la nevera.
- 5
CHOCOLATE. Y por último os traigo uno de chocolate la cantidad de leche y agua es la misma que en los otros dos batidos. Se le añade un par de cucharas de cacao en polvo (podéis usar nesquik, colacao, o el que más os guste)
- 6
Este es bastante simple no necesitáis ni batidora, mezclais la leche, agua y le ponéis un par de cucharas de cacao una vez lo hayáis mezclado bien y no haya ni un grumo le añadimos la chía y la miel. Y a la nevera.
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Aquí tenéis una foto de como quedan tras una noche entera en la nevera.
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