Pudding de chía y chocolate

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Esta receta no es tan ligera a diferencia de las anteriores a base de frutas, ¡¡pero es una delicia!! #delantaldorado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 ración
  1. 2 cdaschía
  2. 1 tazaleche que puede ser entera, de coco o de almendras
  3. 1 cdacrema de chocolate
  4. 2 cdasqueso mascarpone
  5. 1 pinchcoco rallado
  6. 1/2 cdtanueces troceadas
  7. 1/2banana cortada en rodajas

Paso a paso

  1. 1

    Coloca las semillas en un bowl, vierte allí la leche, remueve muy bien. Deja reposar (en el frigo o fuera de este siempre tapado) aproximadamente por 15 min para que la semilla se active y se hidrate. Aumentará su volumen y se convertirá en una mezcla gelatinosa.

  2. 2

    Coloca en un recipiente de 135 ml aprox. 2 cucharadas de las semillas hidratadas. Añade el queso mascarpone sin hacer mucha presión.

  3. 3

    Agrega la crema de chocolate hasta el tope

  4. 4

    Decora con la banana, las nueces y el coco. Refrigera por 15 min antes de consumir. ¡¡Disfrútalo!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Recetas similares