Pudín de chia con frutas del bosque

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Ahora esta muy de moda la chia, seguro aue has oído hablar de ella y de sus múltiples beneficios que aporta. Aquí os dejo una receta.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2 cucharaschia
  2. 1 vasoleche de coco
  3. 1 cdastevia (o cualquier endulcorante)
  4. 1 cdaesencia de vainilla (opcional)
  5. Para decorar:
  6. frambuesas
  7. arándanos
  8. 1 cuadraditochocolate negro

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un bol, mezclar las semillas de chia con la leche de coco. Añadir la cucharada de vainilla y la de stevia. Remover unos minutos.

  3. 3

    Cubrir con papel film y dejar en la nevera toda la noche.

  4. 4

    Por la mañana, decora tu pudín con frambuesas,arándanos y chocolate negro como yo o añádele lo que más te guste.

  5. 5

    Así de bonito queda

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
me he encantado el toque del cuadradito de choco jejeje :)

Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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