Mollete relleno con huevo escalfado

#cocinafamiliarEsta receta la hacía mi abuela, entonces no eran recetas muy elaboradas. Simplemente ingredientes que tenian a diario y que sabían a gloria. Me trae recuerdos maravillosos. A mis hijos les encanta para cenar. Espero que la hagáis con vuestros hijos y la disfruten.

Una receta rápida y barata que os servirá absolutamente para todo para pasta para bocadillo para relleno de empanadillas etc.

#DiaMundialDelPan, hacía tiempo que quería hacer esta receta, la hacían en el pueblo con las hogazas para varias personas, aquí la hice yo de forma individual, quedan muy ricos para una cena fácil.

Una receta rápida y sencilla,para una cena al momento.

Puedes ver más recetas en http://bit.ly/2poaZntTe propongo cenar conmigo esta noche unos deliciosos MOLLETES CON QUESO DE OVEJA, Rúcula, MERMELADA DE PIMIENTO Y SEMILLAS. ¿Te animas?Una cena sana pero con fundamento, ya que aporta hidratos de carbono, pero a la vez las vitaminas y minerales necesarios para que sea una cena completa. Además sencilla y rápida de preparar. ¡No se puede pedir más!El mollete es un tipo de pan que cumple perfectamente con la dieta mediterránea ya que es un pan elaborado a partir de ingredientes básicos y ausencia total de grasa, saludable e indispensable en la alimentación.La combinación de mollete y aceite de oliva virgen es el típico desayuno andaluz. Los hay de diversos tipos: enharinados por fuera, al estilo más antiguo, siendo los más famosos los de Antequera.En esta receta es importante que el queso de cabra sea “del bueno”.Te dejo esta receta que es deleite de paladares queseros. Un consejo, no te hagas solo uno porque te quedarás con las ganar de comerte otro más.¡Toma nota!

El mollete de Antequera es uno de los panes más populares del recetario de la provincia de Málaga. Hay escritos del año 1775 del Archivo de Antequera, donde se concede la autorización a Manuel Esbrí, panadero local, para amasar y cocinar el mollete y las populares barras de pan o pan francés.Como dato curioso, este pan de forma ovalada, miga blanda, de aspecto blanquecino, alveolado en su interior, blando, y de cocción justa, superaba al precio de los panes habitualmente consumidos en su momento.Algunos libros, datan su introducción en la península por los árabes, otros, de origen hebreo, ya que podría haber tenido un papel importante en las misas. Es también, relacionado con el pan ácimo, de aspecto fino y sin la adición de levadura, similar a una tortita de maíz. Además, el mollete destaca también, por su tamaño pequeño, perfecto para una persona o para acompañar una comida o una cena.Dicho esto, he indagado por los confines de la provincia de Málaga dando con la receta más tradicional (no, no lleva aceite) y con mejor resultado que he podido encontrar. Espero que os guste ☺️.#sebusca #tradicional #pan #malaga #andalucia

Ideal y rápido para comer viendo una peli o un partido de futbol 🫠

Fusionando pan antequerano, tomates de Alhaurin, aceite de Jaén y jamón de Cuenca ha salido esto parecido al pan tumaca catalán

El mollete es un alimento elaborado a base de pan que se puede encontrar en diversas formas según el lugar donde se elabora.

Hoy teníamos que coger fuerza sí o sí porque otra etapa de la mudanza nos esperaba jajajaja y hemos arrancado así el día

#burguervsbocata, la combinación de la mayonesa, con el chimichurri y la mostaza, junto con la compañía me parece muy interesante

Buenas aamigos de Cookpad! Os proponemos una receta perfecta para un desayuno, merienda ó cena. Seguro que con esta original receta de mini bocadillo, en este caso un mollete, ese desayuno, merienda ó cena te sabrá a gloria bendita!Además es una receta que no te llevará mucho tiempo en preparar, por lo que puedes comer de maravilla currándotelo solamente un rato.Una de las claves de esta receta es marcar el jamón york ó pechuga de pavo a la plancha, lo que aportará más sabor. Otra de las claves es tostar el pan, para que la textura y el sonido sea inconfundible. Además, los tomates cherry los saltearemos en la sartén, dándole un toque más original a nuestro mollete. Y como guinda al pastel, untaremos el bocadillo con una salsita marca atascaburras, con únicamente mostaza y reducción de vinagre de módena.Dicho todo esto... vamos al lío!

Es la primera vez que hago pan con masa madre. Trecedelmar tiene una receta de molletes de Antequera que en casa nos encantan. Aprovechando que hemos hecho masa madre con la receta de Jonathan, la cocina de Jota, hemos adaptado la receta para hacerla con masa madre. Han resultado muy sabrosos y tiernos. Os recomiendo sin duda sus recetas.#delantaldorado

Qué mejor que un buen mollete para darnos un desayuno de lujo y qué mejor acompañamiento que un buen jamón y un buen queso, por eso quiero enseñaros a preparar un delicioso mollete con estos ingredientes, también le pondremos un poco de rúcula, que pega muy bien con la combinación de ingredientes que vamos a utilizar y por que no, un buen tomate especiado, así que no os perdáis esta receta por que os encantará.Recordar también podéis seguirme en mi canal de youtube cocina fácil con Iván, que paséis un buen fin de semana, un gran abrazo.https://youtu.be/sQ_-z2EZqHQ#weekendreto #cookpadconlékué #delantaldorado

🥖🦐🌶🧄🍋🥚En Málaga es muy popular el pan mollete de Antequera y nos hemos marcado una estupenda cena con estos molletes tostados con pil pil de langostinos y encima mahonesa gratinada.#burguervsbocata#equipobocata

El mollete lo hice gigante porque es para utilizarlo para una receta, lleva suero de leche porque había hecho un queso y hay que aprovechar el suero, pero de igual manera se puede hacer con leche o con agua

Al verlo, me dije ¿de que rellenaría un champiñón tan grande? No tenía bacalao que hubiera sido increíble y me fui a lo tradicional, pero con huevo.

Una receta de mi madre que a mi hermano y a mi nos encanta!Si te gusta las alcachofas tienes que probarla deliciosas!!

Es un plato para una persona y me apetecía huevo relleno diferente así que he hecho este con bechamel al horno, aunque la foto es antes de meterlo en el horno :)

Este pastel estaba divino, usé solo una plancha de hojaldre. (comprada en Mercadona, la caja trae dos, vienen congeladas). Un poco de algunos ingredientes y es un plato genial. En 20 minutos comida espectacular. Acompaña con una ensalada al gusto.

Que cosa más simple! - dirás . Y es verdad!! Pero está tan rica que he querido compartir esta cena rápida y sabrosa

Hoy, para combatir el frío y aprovechar el caldo de verduras que guardé de la que hice para saltearlas con jamón y huevo el otro día, he llevado al trabajo en un termo de sólidos esta sopa con un huevo escalfado. La verdad que todo se puede llevar y lo dice una que tiene que comer de tapers casi todos los días.

#ElgordodeCookpadUna joyita emanada de la cabeza de mi hija pequeña que se los hace habitualmente primero en la sartén y luego en la sandwichera.Es de esas recetas que de tan simple, tan simples están buenísimas.😋

Nos encanta esta receta y lo mejor que es sanísima 😉👌👌

Esta receta la hice hace dos semanas, pero por problemas de salud no la he publicado antes... me quedan algunas recetas más por publicar, esperando que les llegue su turno 😉El relleno es un revuelto muy rico de champiñones con jamón, huevo batido y dos tipos de queso. Me quedaban solo dos lonchas de queso y utilicé queso tierno de vaca del que viene cortado en triángulos y nos gustó mucho.

Bueno la idea inicial es que fueran albóndigas rellenas de huevo 😅 pero no sé qué ha pasado que ha salido una cacho bola... 😂😂 Así que entonces se ha ganado el ascenso y ahora es un mini rollo 😍