ลาบหมู

TK
TK @TK666
BKK

ลาบหมู

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 1 ถ้วยตวง
  2. หอมแดงไทยซอย 5 หัว
  3. ต้นหอมผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
  5. สะระแหน่ 10 ใบ
  6. พริกป่น 2 ช้อนชา
  7. ข้าวคั่ว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงปรุงรสรสหมู 1 ช้อนชา
  10. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เอาหมูสับใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า ตั้งไฟ รวนไฟแรงจนหมูสุก ยกลง

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส คนให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คนเบาๆ

  3. 3

    ใส่หอมแดงซอย ผักชีต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  4. 4

    ตักใส่จานโรยหน้าด้วยสะระแหน่ ใครชอบหอมเจียวให้โรยหน้าเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
TK
TK @TK666
เมื่อ
BKK
เริ่มต้นทำอาหารด้วยการช่วยยายแกะกระเทียม เด็ดกะเพราตั้งแต่สามขวบ สมัยก่อนตอนยายยังอยู่ ที่บ้านทำอาหารกินเองทุกมื้อ การทำอาหารเลยเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เป็น passion เป็นความสุข ทุกอย่างเกี่ยวอาหารทำให้อยากเรียนรู้ อยากลอง ทุกวันนี้ก็ยังทดลองทำเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด และความหิวก็ยังเกิดขึ้นทุกวัน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน