Tortas de carne molida de res

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas.

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Ingredientes

20 minutos
3 personas
  1. 1/2 kilocarne molida
  2. 3/4de masa
  3. 1cebolla mediana picada
  4. 1chile dulce mediano picado
  5. 1huevo
  6. 2ajos grandes picados
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 1consomé de especies

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batimos el huevo y agregamos los demás ingredientes picados, el consomé, el aceite, mezclamos bien añadimos la carne y la masa, amasamos bien con la mano. Según su gusto puede agregarle sal o comerlas así, yo por ejemplo no consumo mucha sal así que ya queda según su gusto.

  2. 2

    Luego hacemos bolitas y calentamos el sartén a fuego medio, agregamos el aceite, con las manos formamos las tortas y colocamos a freírlas por 15 minutos o según su gusto de cocción.

  3. 3

    Así quedan las tortas a disfrutar con lo que las quieras acompañar buen provecho. Yo por ejemplo las acompañe con ensalada. 😉

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Escrita por

Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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