Pollo adobado

LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442
Paso a paso
- 1
Primeramente hay que cocer el pollo. En cacerola, con una taza de agua, agrega la cucharada de consomé, hierbas de olor, media cebolla en cubos grandes y el diente de ajo. Cuece hasta que se evapore toda el agua y empiece a dorarse la piel.
- 2
Aparta la cebolla, el ajo y las hierbas. Estás las licuaremos con el axiote, los chiles, el otro ajo, el jugo de naranja y el resto de la cebolla. Si la consistencia queda muy líquida puedes agregar el bolillo. Si queda muy espesa la cucharada de aceite.
- 3
Baña el pollo. Sirve con arroz blanco y pan dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LicNut. Diana Castañeda le encantará ver cómo quedó.
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