Salsa roja para tamales de fiesta las Correa

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo

Esta salsa se usa para relleno de tamales , también se guisa carne desmenuzada para el relleno de antojitos o tostadas .

Salsa usada en muchas comunidades rurales y campesinas para acompañar tamales asados, en mi familia también la usaban para gorditas de horno saladas de queso o rajas. #RecetasNavidad

Tamales rituales y ceremoniales, que evocan el inframundo. Eran hechos con hojas de elote o comestibles en el Sureste, ahora incluyen manteca y recaudado, guisos o quesos .

En México las salsas se usan para todo.ॐ

Costilla de puerco en salsa morita especial para tamales , en estas fiestas decembrinas se antojan los tamalitos con un atole o una maicena un chocolate caliente #navidadoficial

Bueno la receta en si no especifica que salsa roja, pork en mexico hay varias salsas rojas, como puede ser la de chile jalapeño rojo, o la de chile guajillo, o de chile de arbol pondre hoy la de chile guajillo dejo foto pendiente para poner en estos dias.

Es deliciosa espero que les guste como a mí pica un poco jajaja bueno mucho pero puedes modificar los chiles #navidadoficial #calendario

Es la típica salsa Mexicana , muy sencilla y rápida. Se puede hacer tan picante cómo se desee. Ideal para acompañar los platillos mexicanos.

En el rancho del Ocote se hacía aparte de posadas el coloquio, triduo a la Inmaculada, a la Virgen de Guadalupe y el ciclo de posadas que finalizaba con una pastorela, se ofrecía tamales de cazuela con champurrado a los actores, familia y asistentes, se hacían en horno de leña.#RecetasNavidad

#NocheMexicana Según el instituto Nacional de Antropología e historia de México el término molcajete para los que no lo conocen y para los que lo conocemos aquí un poco de historia acerca de este instrumento de cocina desde la época prehispánica procede de las palabras náhuatl: mollicaxtli y temolcaxitl que significa cajete para la salsa o cajete de piedra para el mole las salsas se remontan desde la época prehispánica.Así que no hay nada mejor para desayunar en las mañanas un rico café de olla acompañado de unos taquitos de queso con salsita del molcajete riquísimo!!!!!Manos a la obra!!!!

Los tradicionales tamales para ocasiones especiales en familia

Riquísima para acompañar con lo que sea, en mi casa siempre debe haber salsa, y esta no nos duro ni dos días 😂👌🏻#MiRecetarioMx

Es una receta tan simple y fácil de preparar, pero eso si, riquísima. Es una recta para aquellas personas que buscan algo simple, rápido y sabroso.

El pozole es la sopa más representativa de México , este pozole es típico para mis reuniones , es blanco , uno con caldo de las carnes y otro vegano o prehispánico , cada comensal pone color y picor a su gusto al igual que las guarniciones . Es un recorrido gastronómico por nuestra etnias y evoca regionalismos e identidad cultural es un pedacito de patria . Las salas mencionadas aquí pueden usarse para guisar solo le agregamos jitomate o tomatillos de milpa .

Está salsa yo la uso mucho para los nopales, papas, frijolitos, enchiladas y más ya tú le pones a lo que gustes 😉🌶️🌶️#navidadoficial

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos.

Estos tamales a mi abuelo le encantaban, originalmente se los preparaba mi tía, ella me pasó la receta y ahora yo la cocinare para él.#altardemuertos

Una carne de sabor picante , delicada, que va par desayuno, tacos o como queramos disfrutar es un deleite, dirían en la tierra festín. En casa la carne desmenuzada se usaba para hacer este guiso y rellenar tamales o pozol espeso. Se consumía en posadas y festividades Navideñas.#RecetasNavidad

Milanesa de puerco dorada vallada en salsa roja rápida y muy sabrosa y con chile 🌶️ ideal para toda ocasión

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/rQKmPDkb4V0Esta salsa es muy fácil de hacer, solamente se cuecen los ingredientes y estará lista, es ideal para sazonar alimentos, arroz, sopes, enchiladas, tacos de guisado, de pollo o cualquier otro platillo mexicano.Esta receta me la recomendaron como un simil o una salsa muy parecida a la salsa que se utilizan para los Tacos Dorados de papa o a la salsa que no pica de las Tortas Ahogadas.

Un Desayuno simple, completo campirano, en la mayoría de ranchos ganaderos es muy usual este desayuno con tortillas de maíz recién hechas a mano.

Hacer tamales, para mí es una tarea muy laboriosa, muy pocas veces los he preparado, aunque debo decir que me fascinan. Hoy mi Princesa me pidió los hiciéramos. A mi pequeño Príncipe su platillo favorito son las enchiladas bien picosas, así de que seguramente muy pronto las prepararé. ¿Qué se les puede negar a los hijos? Aunque debo decir que en verdad los disfrutamos. Valió la pena todo un día de trabajo.

#YoCocinoConCookpadEsta receta me la pasó mi hermana por teléfono y la salsa queda para chuparse los dedos yo la recomiendo hasta para otros guisos o para bañar tortitas de pollo o papá 👍🎈💕 yo le puse dos chiles anchos para que pícara para que no pique con uno solo para darle colorsito 😘

Receta para Domingo de resurrección y quema de judas. Platillo primaveral para las tardes calurosa de la gloria y la pascua. Receta festiva de gran presencia Africana. En casa lo esperábamos en fin de la cuaresma, es un manjar.

Esta receta es ideal para cuando se requiere comer carne blanca, los ingredientes le dan un sabor delicioso que se te antoja desde el momento de estar combinando los ingredientes.Yo he hecho albóndigas en salsa roja (como la receta) pero también en salsa verde (próximate subiré la receta) y le da un toque picosito.

VIDEO RECETA: https://youtu.be/EnrFHNQHE4kSabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última que nos permiten disfrutarlas y son las entomatadas.Esta salsa es deliciosa por su sabor y no pica nada, en la receta no pusimos chiles pero si quieres hacerla picosita puedes utilizar los chiles serranos que tú quieras, lo hacemos por la gente que tiene antojo de unos pero su estómago es demasiado sensible, sufre gastritis o no le gusta el picante.

Hay muchas maneras y métodos de hacer chilaquiles, en este video les enseñaré a cocinar 1 PORCIÓN de chilaquiles, para cuando vivas solo o necesites solo un desayuno.VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/G-yPxZ-9pAw¿Necesitas más porciones? No te preocupes, multiplica los siguientes ingredientes de acuerdo a lo que necesitas.Debes tener la salsa lista, en caso de no ser así puedes realizar cualquiera de nuestras salsas en el siguiente link, puedes usar Salsa Verde, Roja, Chile Pasilla, entre otras: https://goo.gl/RPQGsC

Otro tamal de cazuela para esta época navideña, en el Pirul Rancho de San Diego de Alejandría , en los 30´s hacían una pastorela y era el platillo ofrecido a los actores con un poche o champurrado, en ese tiempo las pastorelas eran mínimo de ocho horas. Se servía el platillo en la madrugado o amanecer como desayuno. #RecetasNavidad