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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 500 grmsharina 000
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. c/nAgua
  6. Relleno:
  7. 1cebolla
  8. 1/2morrón rojo
  9. Condimentos a gusto
  10. Sal
  11. 1huevo
  12. Lataatún
  13. Queso cremoso a gusto
  14. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: integrar todos los ingredientes mencionados y dejar reposar en la heladera, separandolas en dos bollos, durante media hora aproximadamente.

  2. 2

    Mientras reposa la masa hacer el relleno: cortar en cubitos pequeños la cebolla y el morrón, rehogarlos en una sartén con un poquito de aceite, y agregar los condimentos que gusten, yo le pongo orégano y un poquito de condimento para pizza.

  3. 3

    Una vez cocinados, se apaga el fuego y se le agrega el huevo, y el atún.

  4. 4

    Se retira la masa de la heladera y se estira con un grosor de medio centímetro aproximadamente, y se coloca con ayuda del palo de amasar en la tartera, previamente aceitada.

  5. 5

    Se coloca el relleno, se cubre con queso cremoso y se coloca la otra tapa. Se pincha para que se elimine todo el vapor y no se deforme.

  6. 6

    Se lleva a horno fuerte precalentado, hasta que dore. Y listo! A disfrutarlo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mirian Garcia
Mirian Garcia @cook_14560972

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