Salsa chipotle

erik geovanni
erik geovanni @cook_4711446

Salsa con sabor achipotle ligeramente picante de consistencia cremosa color anaranjado.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
  1. 3 ozaceite vgetal
  2. 3.5 ozcebolla cortada en 4
  3. 4 librasjitomate guaje cortado en 4
  4. 1 ozajo picado
  5. 7 ozchile chipotle (lata)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Caliente una cacerola con aceite 30 seg enseguida agregue la cebolla y el ajo mueva para lograr una cocción uniforme.

  2. 2

    Agregue el jitomate cortado en 4 y déjelo cocer por 10 min mueva frecuentemente.

  3. 3

    Al cabo del tiempo anterior agregue el chile chipotle así como el resto de los ingredientes y déjelos cocer por 10 min más.

  4. 4

    Pasados los dos minutos retire del fuego y licúe los mismos ya licuados páselos por un colador para quitar los grumos y semillas de chile.

  5. 5

    Una vez colado lleve de nuevo al fuego por 10 min más a fuego medio pasados los 10 min vierta en su recipiente y listo !

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

erik geovanni
erik geovanni @cook_4711446

Recetas similares