Mứt Bí Đao Xanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
B1 : bí đao bạn cắt bỏ phần vỏ xanh và phần ruột lấy phần cùi trắng, rửa sạch cắt thành từng đoạn dài 5cm
- 2
B2 : ngâm bí vừa cắt với nước vo gạo (hoặc nước vôi trong) đã chuẩn bị khoảng 5 đến 7 tiếng. tốt nhất bạn nên ngâm qua đêm sau đó vớt ra rửa lại bằng nước nhiều lần cho bớt mùi nước ngâm và để ráo bí
- 3
B3 : bạn bắt một nồi nước lên bếp nấu sôi, bạn cho thêm chanh hoặc phèn chua vào.. nước sôi bạn thả bí đã để ráo vào nồi chần qua 1 đến 2 phút rồi vớt ra rửa sạch.. để cho ráo bí
- 4
B4 : khi bí đã ráo. bạn cho đường vào bí trộn đều. để trong 4 đến 5 tiếng cho đường tan và ngấm hết vào bí
- 5
B5 : bước quan trọng nhất, cho bí đã ngâm đường vào chảo, đun vừa lửa, đảo đều tay.. đến khi thấy cạn nước thì hạ gas xuống thấp tránh để bị cháy.. đảo đến khi thấy đường kết tinh đều vào bí thì tắt gas, nhỏ vani vào và đảo lần nữa.
- 6
Tuy có phần vất vả nhưng cố gắng sẽ thành công 😍 chúc các bạn thành công ❤
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Mứt bí đao Mứt bí đao
#banhmutTet"Người vá trời lấp bểKẻ đắp lũy xây thànhTa chỉ lá chiếc láViệc của mình là xanh"-- Nguyễn Sĩ Đại --Bí đao là một loại quả rất tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp nhất là đối với chị em phụ nữ chúng mình. Mình thường dùng bí để nấu canh hoặc nấu nước sâm tiên thảo vừa mát lại vừa bổ dưỡng nữa chứ. Hôm nay Tết cũng đã cận kề nên mình hãy cùng vào bếp để làm món "Mứt bí" thơm ngon nhé! Ngày Tết mà có món mứt bí ngọt ngào cho gia đình và bạn bè thưởng thì còn gì bằng, bạn nhỉ! Đặc biệt được ngắm nhìn những chiếc lá xanh chắc chắc là mọi người sẽ òa lên mà thích thú lắm luôn ấy! 😉
-
Mứt Bí đao Mứt Bí đao
Để có món mứt bí đao ngon thì không thể thiếu vôi và phèn chua. Mình nghĩ vôi người già dùng ăn trầu còn phèn chua cho phép dùng trong thực phẩm với lượng vừa phải. Hơn nữa 1 năm chỉ dùng 1 lần ... để có món mứt ngon đón Tết .#banhmutTet
-
Mẹt mứt bí xanh Mẹt mứt bí xanh
Làm mứt là thể hiện tính kiên trì, nhẫn nại và cầu toàn. Chỉ có như vậy thì cuộc sống sẽ dễ chịu hơn, con người mình sẽ thấy :" không có việc gì khó, chỉ sợ lòng không bền..."
-
Mứt bí hồng phai xanh thắm Mứt bí hồng phai xanh thắm
Mèo vẫn mơ về cái thời mở hộp mứt ra có mấy miếng mứt bí xanh xanh đỏ đỏ.
-
-
Chè đậu xanh bí đao nha đam Chè đậu xanh bí đao nha đam
#giainhietngaynong#globalapron2024
-
Sâm bí đao Sâm bí đao
Huhu lâu rùi chưa vô cookpab do mình bận quá trời. Nay bạn mình gởi cho mấy gói sâm bí đao ở trong Sài Gòn ra nên tranh thủ mình nấu uống cho vui. Mấy bạn cũng có thể mua nha, trên lazada có á. Nguyên liệu có sẵn luôn
-
Mứt cà chua bi Mứt cà chua bi
Cà chua bi vị chua chua ngọt ngọt, thật tuyệt vời khi ngoài món salad tươi ngon, nó còn có thể được hô biến thành một món mứt gần như giữ nguyên được hương vị của quả tươi. Món mứt này tuy phức tạp nhưng xứng đáng công sức bỏ ra vì hương vị của nó không loại mứt nào sánh bằng.
-
Chè bí đao đậu xanh Chè bí đao đậu xanh
Ngày nắng gay gắt, ăn chén chè mát, ngọt thanh thì còn gì bằng ạ ^^.Hashtag: #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)