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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kgcabeza de lomo son aprox 6 o 7 bifes finitos
  2. 1cebolla
  3. 3tomates
  4. 2calditos de verdura
  5. Cerveza (opcional)
  6. c/nSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner aceite y las cebollas cortadas en juliana en frío. Poner a calentar y una vez cocidas las cabollas agregar la cerveza un chorrito y dejar evaporar el alcohol.

  2. 2

    Cortar los tomates🍅 en juliana. Se puede agregar más. Agregar a la cacerola y salpimentar

  3. 3

    Agregar la carne sobre lo hecho y si es SOLO necesario agregar un poquito de agua.

  4. 4

    Por último ponemos los calditos y dejamos hervir y que se cocine la carne.

  5. 5

    A mi gusto prefiero con mucho caldito para luego agregarle a los fideos o arroz como acompañamiento. También se le puede poner las papas al principio junto con los tomates y queda riquísimo.

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Luna.matisa
Luna.matisa @cook_14599609

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