Chuletas de cerdo con crema oscura
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema...
Chuletas de cerdo con crema oscura
Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema...
Paso a paso
- 1
Sazonar las chuletas de cerdo con el sumo de la naranja agria, con pimienta y ajo y una pizca de sal.
- 2
Agregar salsa de soya.
- 3
Dejar en este aliño por media hora aproximadamente.
- 4
En una sartén untar de aceite y poner las chuletas a fuego lento, agregar los jugos del aliño.
- 5
Voltear y cocinar al término que más les guste.
- 6
Cuando estén, sacar y emplatar. En ese aliño, agregar la cucharada de harina que previamente había diluido en una taza de leche o agua. Incorporar a la sartén y cocinar hasta que esté la crema oscura lista.
- 7
Incorporar a las chuletas y... A comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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