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Ingredientes

  1. 200 gramosarroz brillante sabroz
  2. 250 gramoscontramuslo de pollo deshuesado a tacos salpimentados
  3. 1cebolla
  4. 1 pastillaavecrem
  5. 1 chorrovino
  6. 1ajo
  7. 1 cucharadaespecias de curry
  8. 1 cucharadaharina fuerza

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el arroz y apartamos

  2. 2

    Echamos un chorrito de aceite, la cebolla y ajo, cuando esté dorada echamos el pollo

  3. 3

    Le echamos un chorro de vino, cuando se evapore le echamos agua, vamos moviendo

  4. 4

    Cuando veamos el pollo hecho, le echamos el curry y un poco de harina, una cucharada. Cuando veamos que queda una salsita de fondo echamos el arroz y removemos bien, y luego lo servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rita Macias Garrucho
Rita Macias Garrucho @cook_6350690

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