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Ingredientes

  1. Arroz blanco cocido
  2. 1 manojoberza gallega
  3. 1 puñadopasas
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite oliva
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las berzas, le cortamos los tallos y las cortamos en trozos. Pelamos y picamos muy fino el ajo.

  2. 2

    Rehogamos el ajo en una cazuela, cuando empieza a coger color, añadimos la berza y un poquito de sal. Rehogamos hasta que la berza esté blanda.

  3. 3

    Añadimos el arroz cocido, Rehogamos. Agregamos las pasas, Mezclamos todo bien, y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

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