Bắp cải muối
Món chua chống ngán quen thuộc với người Việt. Cực đơn giản
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch để ráo. Rau răm thái nhỏ, hành cắt khúc, củ hành chẻ nhỏ, cà rốt cắt/nạo nhỏ.
- 2
Pha 1l nước đun sôi để nguội, nêm nếm muối đường cho mặn ngọt vừa phải, cho rau vào hũ và đổ ngập nước, nén xuống cho rau khỏi nổi. Để 2 ngày là ăn dc (mùa đông) hoặc 1 ngày (mùa hè)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bắp cải muối chua Bắp cải muối chua
#bepvangMột lần ra Bắc chơi, đến nhà bạn thăm, cũng là lần đầu được ăn món bắp cải muối chua với rau răm, vị lạ nhưng chấm với mắm ớt tỏi rất ngon luôn, ở nhà trước đây cũng chỉ xào hay luộc thôi. Mình cũng hỏi Cô cách làm và về muối chua, khá là đơn giản.Đà Nẵng đang giãn cách, được các nhà hảo tâm chia sẻ từng bó rau từng bắp cải đến tận nhà, thật quý giá trong thời điểm này, để thay đổi món cho gia đình mình mang bắp cải đi muối chua. Bếp của Quỳnh -
Bắp cải muối Bắp cải muối
Mọi người chắc hẳn đã quen với bắp cải muối rồi. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn 1 cách muối bắp cải khác mà nhà mình hay làm. Mong rằng các bạn sẽ thử thực hiện Duyệt Hoàng -
-
GỎI lòng gà bắp cải GỎI lòng gà bắp cải
Món gỏi với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng rất ngon miệng, thích hợp để chóng ngán trong những bữa ăn nhiều dầu mỡ Hoàng Thị Tố Hà -
-
BẮP CẢI muối chua ngọt BẮP CẢI muối chua ngọt
Là món dưa chua đơn giản, dân dã nhưng rất đưa cơm ... Không những thơm ngon, giúp tiêu hóa tốt hơn mà lại còn giải ngán rất hiệu quả nữa#thucphamlenmen Hoàng Thị Tố Hà -
-
Bắp cải muối chua Bắp cải muối chua
#bepvangMón này không giống hoàn toàn món bắp cải muối xổi miền Bắc vì phải có thêm rau cần ta và sợi bắp cải được cắt thật mỏng.Món này mình chế ra để ăn dần mà thiếu mất rau răm do không kiếm đâu ra rau răm trong thời gian cách ly.Tuy nhiên, dù không có rau răm vị vẫn khá là ngon. Các bạn có thể làm để tủ lạnh ăn dần chống ngán cho mùa dịch. Bảo Bình -
-
-
DƯA CẢI muối chua DƯA CẢI muối chua
Là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, đây là món ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ. Đặc biệt trong tiết trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá rất tuyệt Hoàng Thị Tố Hà -
Tuần 3: Dưa bắp cải muối chua Tuần 3: Dưa bắp cải muối chua
Trước giờ mình chưa từng muối dưa vì hồi nhỏ ở nhà thì bố mẹ muối. Lớn đi lấy chồng thì bác hàng xóm muối. Cảm thấy món này chắc là rất lằng nhằng và phức tạp. Thế rồi em trai mình lên ở cùng, nó bảo thích ăn dưa muối. Mình muối luôn và thành công. He he. Huyền Dương
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6832137
Bình luận (3)