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Ingredientes

  1. 1/2 kgmolida de carne
  2. 1/2 kgmolida de pollo
  3. 2cebollas grandes
  4. Verdeos a gusto (perejil, cebollita, morrones, etc.)
  5. Especias a gusto (orégano, comino, pimienta, etc.)
  6. Papas (4 o 5 grandes. De acuerdo a la necesidad)
  7. 1/4de queso cremoso. 1/4 queso barra
  8. 6huevos
  9. 100 grManteca o margarina
  10. Paleta cocida y jamón (cantidad que se desee)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla cocer por separado la molida de carne con los ingredientes mencionados más arriba. Proceder de igual modo con la molida de pollo.

  2. 2

    Hervir en fetas las 4 o 5 papas grandes.

  3. 3

    En una asadera colocar las papas hervidas en rodajas en el plan del mismo. Encima de ellas la capa de la molida de carne. Luego volver a colocar las papas en rodajas hervidas. Y, por encima la molida de pollo.

  4. 4

    Entre capas colocar abundante queso y manteca o margarina, fetas de paleta cocida, jamón y huevos.

  5. 5

    Al final, nuevamente colocar las rodajas de las papas que quedaron junto con el resto de quesos y huevos; y las rodajas de manteca y/o margarina.

  6. 6

    Llevar a horno moderado. Cuando el queso este derretido, ya esta listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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griselda azucena veron
griselda azucena veron @cook_14109624
Formosa, Cuidad De Formosa

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