Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 personas
  1. 3doradas
  2. 1/2cebolla
  3. 5-6patatas (que no sean nuevas)
  4. Pimienta
  5. Aceite de oliva
  6. 1limón grande
  7. Sal
  8. 1 pocoperejil, (no hace falta que sea en hojas)

Paso a paso

  1. 1

    Primero se le quitan las escamas y se le quitan las tripas a las doradas. Luego se pelan y se cortan las patatas muy finas, luego se hace una cama con las patatas y las cebollas ya fritas.

  2. 2

    Después se hacen 3 rajas en cada dorada y se colocan rodajas de limón en las rajas.

  3. 3

    Luego se echa la sal y la pimienta por las dos partes de la dorada. Después se echa aceite de oliva (no mucho) encima de la dorada.

  4. 4

    Se echa un vaso pequeño de vino o vino blanco y luego un vaso igual que el de vino de agua NO PUEDE CAER NADA EN LA DORADA.

  5. 5

    Se mete en el horno 30 o 35 min de 200° a 230°

  6. 6

    Se echa el perejil bien machacado por encima.(yo se lo eché antes sin querer)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cocina Extremeña
La Cocina Extremeña @cook_9787028
España
Publico 2 recetas por cada 2 días. ¡Los fines de semana pongo algún que otro postre!
Leer más

Recetas similares