Μυρωδάτο κέικ με μήλο και καρύδια. Δοκιμάστε το έχει υπέροχη γεύση!!!#Ημερολόγιο2023

Κέικ μπανάνας ή banana breadΛίγα λόγια για το κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana breadΗ εθνική ημέρα για το ψωμί μπανάνας είναι στις 23 Φεβρουαρίου. Οι μπανάνες εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ το 1870 και χρειάστηκε λίγος χρόνος για να εμφανιστούν ως συστατικά για επιδόρπια. Η σύγχρονη συνταγή για κέικ μπανάνας άρχισε να δημοσιεύεται σε βιβλία μαγειρικής γύρω στη δεκαετία του 1930 και η δημοτικότητά της βοήθησε σε μεγάλο βαθμό από την εισαγωγή του μπέικιν πάουντερ στην αγορά. Μερικοί ιστορικοί τροφίμων πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας ήταν ένα υποπροϊόν της Μεγάλης Ύφεσης, καθώς οι πλούσιες νοικοκυρές δεν ήθελαν να πετάξουν τις παραγινωμένες μπανάνες, άλλοι πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας αναπτύχθηκε σε εταιρικές κουζίνες για την προώθηση του αλευριού και προϊόντα μαγειρικής σόδας. Θα μπορούσε επίσης να είναι ένας συνδυασμός και των δύο θεωριών.Ότι και να είναι από τα παραπάνω έχει γίνει ένα κέικ που εκτός από τις ΗΠΑ έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο σε διάφορες παραλλαγές όπως με σοκολάτα χωρίς σοκολάτα, με ξηρούς καρπούς, με βούτυρο ή χωρίς βούτυρο κτλ.Είναι λοιπόν ένα κέικ που δε το σκέφτηκα μόνη μου αλλά πήρα ως βάση αυτό και έβαλα και τα δικά μου στοιχεία.

Αν σας αρέσει το καρύδι δοκιμάστε το αν σας αρέσει το μήλο φάτε το κ αν σας αρέσει η κανέλλα τότε μύριστε το! Σούπερ κέικ! Ψήνουμε στον αέρα στους 175-180 βαθμούς για περίπου 3/4.#onerecipeonetree#1συνταγή1δεντρο

Αφράτο και εύκολο κέικ. Ιδανικό για συνοδευτικό στον καφέ σας! Αυτή είναι η 1η εκδοχή, με ζάχαρη... την επόμενη εβδομάδα θα σας δώσω και την 2η εκδοχή του, χωρίς ζάχαρη! #ΧρυσόΠιρούνι

Ένα απλό και νόστιμο κέικ κολοκύθας του Jamie Oliver.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχουν μυστικά, η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Καρύδια και σταφίδες βάζουμε κατά βούληση, αναλόγως πόσο μας αρέσουν.Εγώ βάζω πολλές σταφίδες και λιγότερο καρύδι.

Το άρωμά του ξεσήκωσε τη γειτονιά! Φουσκωτό φουσκωτό και αφράτο, είναι από τα πιο ωραία κέικ που έχω φάει! Γίνεται και χωρίς μίξερ αν χρησιμοποιήσουμε εκείνο το ειδικό αλεύρι που φουσκώνει γρήγορα. Επίσης, η φίλη που μου έδωσε τη συνταγή, πολλές φορές προσθέτει καρύδι τριμμένο και σταφίδες. Εγώ, δεν ξέρω αν θέλω να αλλάξω τίποτα σ' αυτό το αριστούργημα... Ήταν άψογο!

Είναι παραδοσιακό από τα Πριγκιποννήσων μας το κάνουν κάθε πρώτη Δεκεμβρίου και το πίνουν με τσάι το βράδυ, το γιατί δεν το ξέρω η γιαγιά μου το διατηρεί....και ως γνήσια πολίτισσα το διατηρώ και εγώ ..... #βιβλιο #1συνταγή1δέντρο

Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Χτες, επειδή θα'χαμε φίλους του γιου μου στο σπίτι για παιχνίδι, τα έφτιαξα σε ατομικά κεκάκια για self service! Και φυσικά, εξαφανίστηκαν! :)

Ένα υγιεινό κολατσιό που αρέσει πολύ και στα παιδιά. #σνακ

Τα κέικ τα αγαπώ πολύ. Κατά καιρούς δοκιμάζω διάφορες συνταγές, και κάνω διάφορες παραλλαγές . Αυτό είναι ένα κέικ για τους λάτρεις της κανέλας και όχι μόνο. Νόστιμο, ιδιαίτερο, εύκολο στην παρασκευή του, ό,τι πρέπει για τον καφέ ή το τσάι, αλλά και για τα παιδιά που δίνουν #εξετάσεις και θέλουν διαρκώς κάτι να τσιμπολογάνε. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025

Αυτό το κέικ είναι από τα πιο υγιεινά και ταυτόχρονα πιο υγρά σοκολατένια κέϊκ που υπάρχουν! Χωρίς βούτυρο και αλεύρι παρά μόνο αμυγδαλόσκονη και ελαιόλαδο ως τα βασικά του συστατικά είναι κατάλληλο για διαβητικούς, ανθρώπους με δυσανεξία στην γλουτένη ή για όσους ακολουθούν μία πιο προσεγμένη διατροφή.Είναι το αγαπημένο κέικ σοκολάτας του μεγάλου μου γιού μου (ο μικρός μου είναι πολύ μικρός για τέτοιες απολαύσεις) και το πρώτο σοκολατένιο κεικ που δοκίμασε στην ζωή του και το λάτρεψε από την πρώτη στιγμή. Επιμένει να το τρώει με κουτάλι και πολύ ιεροτελεστικά. Είναι ένας τέλειος τρόπος να εισάγετε τα παιδιά στον μαγικό κόσμο των ξηρών καρπών!Η συνταγή είναι της Nigella Lawson.Λίγα μυστικά ακόμα:Μπορείτε να βάλετε μισό ελαιόλαδο μισό ένα πιο ελαφρύ λάδι όπως καλαμποκέλαιο για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.Επίσης εάν σεν έχετε εκχύλισμα αμυγδάλου βάλτε εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη βανίλιας. Κάνετε το κόλπο με την οδοντογλυφίδα θα σας βγει καθαρή όταν είναι έτοιμο. Διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη, γλάσο της προτίμησής σας ή χρησιμοποιήστε το και ως παντεσπάνι για τούρτες!

Κέικ ένα γλυκό που βρίσκεις άπειρες συνταγές στο διαδίκτυο. Ανάλογα τι θα προσθέσεις ή θα αφαιρέσεις αυτόματα δημιουργείς ένα καινούργιο γλύκισμα.Τη συγκεκριμένη συνταγή θα τη κατατάξω στην ενότητα με την ανακύκλωση τροφίμων.Πραλίνα (που υπάρχει στο ντουλάπι αρκετό καιρό και δε τη θέλει κανείς) και γιαούρτι (κατσικίσιο με τη πέτσα του το οποίο έχει φτάσει στη λήξη του) είναι τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε και θα φτιάξουμε τη συνταγή μας. #μηντοπετάς