Μπισκότα πάστα Φλώρα

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Και ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα!! Αφού η ζύμη της πάστα φλώρα είναι σαν μπισκότο, γιατί να μην κάνω μπισκότα με την ίδια ζύμη; Υλοποίησα λοιπόν την ιδέα μου και το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγιναν υπέροχα!! Ότι πρέπει για τους γλυκατζίδες της παρέας που σε μια βραδιά ταινίας μαζί με τα αλμυρά θέλουν να τσιμπίσουν και το γλυκάκι τους!! #ταινία

Μπισκότα πάστα Φλώρα

Και ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα!! Αφού η ζύμη της πάστα φλώρα είναι σαν μπισκότο, γιατί να μην κάνω μπισκότα με την ίδια ζύμη; Υλοποίησα λοιπόν την ιδέα μου και το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγιναν υπέροχα!! Ότι πρέπει για τους γλυκατζίδες της παρέας που σε μια βραδιά ταινίας μαζί με τα αλμυρά θέλουν να τσιμπίσουν και το γλυκάκι τους!! #ταινία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 φλυτζάνια του τσαγιούαλεύρι για όλες τις χρήσεις και όσο πάρει
  2. 1 φλυτζάνι του τσαγιούζάχαρη
  3. 3/4 φλυτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  4. 2αυγά
  5. 1 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ
  6. 1/2 ποτηράκι του κρασιούκονιάκ
  7. 2βανίλιες
  8. Μαρμελάδα της αρεσκείας μας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα αυγά και ξαναχτυπάμε. Ρίχνουμε το κονιάκ μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει το μπέικιν, τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι. Ρίχνουμε πρώτα τις τρεις κούπες και μετά προσθέτουμε όσο χρειάζεται για να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη

  2. 2

    Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη και ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φυλλαράκι μισό εκατοστό περίπου. Κόβουμε με κουπατ, στα μισά μπισκότα κόβουμε με μικρότερο κουπατ το κέντρο.

  3. 3

    Βάζουμε τα ολόκληρα μπισκότα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και από πάνω βάζουμε αυτά που τους έχουμε αφαιρέσει το κέντρο τους. Πατάμε ελαφρά να ενωθούν.

  4. 4

    Βάζουμε στο κέντρο κάθε μπισκότου λίγη μαρμελάδα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα για 15- 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν.

  6. 6

    Αφήνουμε να κρυώσουν και διατηρούμε σε βάζο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές