Πατροπαράδοτη σούπα του Πόντου.Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πλιγούρι είναι βρασμένο.Εδώ έβαλα μόνο ένα γιαούρτι (δεν είχα δεύτερο εκείνη την ώρα) ,με 2 γίνεται πιο πλούσια,νόστιμη και φυσικά πιο άσπρη και πηχτή η σούπα.Μπορεί να μην είμαι πόντια,αλλά στη Δράμα απ όπου κατάγομαι έχει πολλούς πόντιους,οπότε και μάθαμε να την τρώμε αυτή τη λατρεμένη σούπα.

#βιβλιο #1συνταγη1δεντρο Μια πανεύκολη γρήγορη κ πεντανόστιμη σούπα για τα κρύα που έπιασαν για τα καλά🥶🥶 Να την δοκιμάσετε αξίζει κ δεν κοστίζει 😀😀👌🏻👌🏻

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Ποντιακή σούπα με πλιγούρι και γιαούρτι.

Μια ποντιακή συνταγή που τρώγεται ζεστή ή και κρύα.

Αυτήν την συνταγή είναι από την γιαγιά.#ΧρυσόΠιρούνι Για το πασκιταν θα βάλω αργότερα πως γίνεται και αυτό άλλη συνταγή

Ποντιακή σούπα.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται με πολλές άλλες παραλλαγές, αν δεν βρείτε κορκότο μπορείτε να βάλετε ρύζι αλλά δεν θα'ναι το ίδιο..Τη συνταγή έτσι όμορφα γραμμένη την βρήκα στο site pontos.gr.

Η πασίγνωστη πλέον ποντιακή σούπα-φάρμακο δια πάσαν νόσον και δια πάσαν 🤫🫢🤐 με κορκότο άρτι αφιχθείς από το χωριό!!