Milanesas de pollo con papas fritas 🍟
Celebramos los 5 años de Cookpad #cumplimos5 con estas deliciosas supremas de pollo bien caseritas
Milanesas de pollo con papas fritas 🍟
Celebramos los 5 años de Cookpad #cumplimos5 con estas deliciosas supremas de pollo bien caseritas
Paso a paso
- 1
Filetear las pechugas, quitar la grasa y salar. Poner el pan rallado con el queso rallado en un diente de horno y mezclar.
- 2
Picar los ajos y batir con los huevos en un bol. Salar.
- 3
Poner las pechugas en el huevo batido. Pasar de a una, primero por pan rallado.
- 4
Luego por huevo y por último por pan otra vez. Golpear con el puño para que se adhiera bien el pan. Calentar el aceite, ir friendo de a dos, dejar de un lado hasta que se doren, darlas vuelta y sacar sobre una servilleta de papel para que absorba el aceite sobrante.
- 5
Cambiar el aceite, poner a calentar. Pelar las papas, cortar en bastones y echar en el aceite. No tocar hasta que se empiecen a dorar.
- 6
Mover y dar vuelta, cuando estén ir retirando con espumadera sobre un plato con una servilleta. Salar y servir.
- 7
A disfrutar un plato delicioso. Si se animan agreguen un par de huevos.
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