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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 2huevos
  2. 3bastoncillos Surimi
  3. 1 pizcaperejil seco
  4. granospimienta negra
  5. 1 pizcahierbas de Provenza
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Sal gruesa con algas
  8. Pan Rustik Bakery con semillas y cereales para acompañar

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Casca los huevos en un bol. Muele granos pimienta negra.

  2. 2

    Añade el perejil seco, mole sal gruesa con algas, la pizca hierbas de Provenza y los bastoncillos de surimi cortados en rodajas. Remueve.

  3. 3

    Vierte 1 cucharada aceite de oliva virgen extra en una sartén y deja calentar. Vuelca la mezcla del bol en la sartén. Deja cocinar a medio fuego hasta que los bordes empiecen a tomar color dorado, dale la vuelta y deja dorar por otro lado.

  4. 4

    Desliza la tortilla en un plato. Acompañar con el pan Rustik Bakery de cereales y semillas.

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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