Tortilla dulce japonesa

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Mira aquí en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/oaLQ2s91pxQ

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 6huevos
  2. 1 cucharadasalsa de soja
  3. 2 cucharadasvino dulce
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. Aceite de girasol

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclamos el vino con la soja y el azúcar hasta que esté bien disuelto.

  2. 2

    Batimos los huevos

  3. 3

    Añadimos la mezcla de vino, soja y azúcar a los huevos y seguimos batiendo

  4. 4

    Engrasamos con aceite de girasol muy superficialmente una sartén antiadherente y echamos un poco de la mezcla, que sólo cubra el fondo.

  5. 5

    La enrollamos hacia uno de los lados y dejamos el "rulo" ahí.

  6. 6

    Vertemos otro poco de la masa, levantando el rulo para que ocupe todo el fondo y, partiendo de la ya hecha, enrollamos hacia el otro lado. (Mira el vídeo en caso de duda) Retiramos.

  7. 7

    Repetimos esta operación hasta agotar la masa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más

Recetas similares