Tortilla rellena de queso crema casero con algas

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Es un plato sin pretensiones, pero en el conjunto lo lleva todo. Verduras, proteínas, fibra #vegetal

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Ingredientes

20"⏰
1 ración
  1. 2huevos
  2. Jengibre en polvo
  3. Ajo en polvo
  4. Sal
  5. 2 cucharadasqueso crema con algas casero
  6. Aceite de oliva
  7. Para el bocadillo:
  8. 1 trozobarra de pan
  9. 1tomate maduro
  10. Perejil en polvo
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

20"⏰
  1. 1

    Cascaremos los huevos los aromatizaremos con las especias jengibre ajo en polvo y la sal. Lo batiremos todo junto mientras calentamos una sartén con aceite de oliva. Agregamos los huevos batidos y dejamos que cuajen un poco.

  2. 2

    Añadimos las dos cucharadas de queso crema crema casero con algas, doblamos la tortilla y terminamos de freír la apartamos del fuego y cortamos el pan, lavamos el tomate y lo restregamos, si nos gusta la piel de tomate la podemos dejar en el pan. Espolvoreamos un poco de perejil.

  3. 3

    Añadiremos un poco de aceite al pan, el que queda en la sartén y colocaremos la tortilla en un lado, lo cerraremos y enbolveremos para llevar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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