Suspiros de almendra (merengue francés)

Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025

Una receta muy sencilla, que lo único que requiere es paciencia. #MyKaramelli #dulce #familiar

Espero que os guste

¡Se acabó el problema de las claras sobrantes!

#abecedario #recetasdulces

#mirecetario

Un bocado delicioso que se deshace en la boca

Caracoles o rosas de merengue, súper buenas!!!

Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Si queréis ver esta receta paso a paso en video no dejéis de visitar mi canal de youtube Chefdemicasa.https://youtu.be/9vS-3nryw3g

Este merengue es uno de los más fáciles de preparar, se utilizan mucho en mousses o como rellenos de tartas o postres. Para su preparación vamos a necesitar:

Hoy una receta muy sencilla.Algo #dulce sin azúcar que se deshace en la boca.buen fin de semana #familia

Los Suspiros o Merenguitos es el dulce más popular entre los amantes del merengue. Muy fácil de hacer, el secreto está en hacer un buen merengue y disfrutaras de estos suspiros horneados.Puedes seguir la video receta en: https://youtu.be/HHbY1At91dE

Esta receta es típica en el norte de la provincia de Castellón.Yo los he hecho sencillos, pero hay quien añade ralladura de limón, canela y también avellanas. En la variedad está el gusto, pero sean de una manera u otra, están muy ricos.#TodoConFrutosSecos#DelantalGlobal2024

#ceipsanisidoro#TeamTreesReceta de Alejandro de 3.ºA

De pequeña me acuerdo que por estas fechas a mi vecina le mandaban del pueblo una caja de dulces típicos caseros de Albacete y siempre me guardaba dos suspiros, eran distintos ha esta receta pues aquellos llevaban las almendras por la mitad y no picadas, Por casualidades de la vida mis suegros son de un pueblo de Albacete y allí son muy típicos pero la almendra la pican en vez de añadirla a trozos y la verdad es que quedan mas finos, así que todos los años por estas fechas me encanta hacer dulces típicos y caseros.

Ideal para decorar tartas, cupcake, postres, decorar mesa dulce para eventos o simplemente comerlos solos

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=BrRtLg7-oe0Ideal para preparar los merengues cocidos en el horno, como por ejemplo la Pavlova o la Dacquoise

Esta receta es súper sencilla de hacer y está riquísima, el merengue es un poco más laborioso pero merece la pena

Un dulce de navidad típico en mi tierra Murcia.Me encantan y los comparto con vosotr@s

Rompamos un poco con las normas 😲😲😲😲Os gusta la Tarta de Santiago????.... pues con esta receta levitarás!!!!Parece que comas nubes!!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas para hacerlas en cualquier momento.

#glutenfree

NEGRITOSDe base una galleta y de relleno un merengue francés y bañado con baño de chocolate