Suspiritos de merengue sin azúcar

¡Se acabó el problema de las claras sobrantes!

Una receta muy sencilla, que lo único que requiere es paciencia. #MyKaramelli #dulce #familiar

Espero que os guste

#abecedario #recetasdulces

Un bocado delicioso que se deshace en la boca

Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.

#sigococinandoconloliHabrá un dulce más rico que los suspiros ??Deliciosos

Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025

Esta receta es típica en el norte de la provincia de Castellón.Yo los he hecho sencillos, pero hay quien añade ralladura de limón, canela y también avellanas. En la variedad está el gusto, pero sean de una manera u otra, están muy ricos.#TodoConFrutosSecos#DelantalGlobal2024

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Merenguitos con dulce de leche con crema, chocolate y helado de relleno en las tortas de cumpleaños de decoración en los postres. Simplemente de golosos!

Un dulce de toda la vida, sencillo y delicioso, me encanta cuando lo comes y te llenas toda la cara de merengue y azúcar, todos usando servilletas y chupandose los dedos jajajaja, vamos a la cocina familia.#abecedario

Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas para hacerlas en cualquier momento.

Es una receta que tengo desde hace mucho tiempo, tenia una pastelería y el maestro pastelero me la paso amablemente, la única diferencia es que en casa no tengo CREMOR TÁRTARO pero aún así salió muy firme y brillante, sirve para decorar tartas, rellenar magdalenas ( como hice yo ) hacer leche merengada o simplemente como postre servido en copas espolvoreado de almendras tostadas y canela.#dulce

#mirecetario

Ingredientes para 6 merengues

NEGRITOSDe base una galleta y de relleno un merengue francés y bañado con baño de chocolate

Un postre muy sencillo y está muy rico#cumplimos 5 Muchas felicidades

Receta fácil y muy buena para los amantes del merengue

Una merienda estupenda

Es un truco para hacer el merengue rápido, por los chef Oscar y David de la Rioja.

Si guardais los Besos en un recipiente hermético se pueden conservar hasta 3 meses.

Una nueva manera de hacer merengue o como se le llama en otros países, suspiros. Jugando con los colores y sabores!

Esta receta la hacía mi madre cuando era pequeño. Era el postre de fin de año