Mie Ayam Jamur
Saya dan suami sangat suka sekali dengan mie ayam. Beli diluar terlalu banyak penyedapnya. Akhirnya saya mencoba untuk membuat mie ayam sendiri. Walaupun masih ada beberapa yg memakai bumbu siap saji, tetapi masih dominan dg yg alami😉 resep ini saya persembahkan untuk ibu saya dan para ibu2 Indonesia😉
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊
#5resepterbaruku
Mie Ayam Jamur
Saya dan suami sangat suka sekali dengan mie ayam. Beli diluar terlalu banyak penyedapnya. Akhirnya saya mencoba untuk membuat mie ayam sendiri. Walaupun masih ada beberapa yg memakai bumbu siap saji, tetapi masih dominan dg yg alami😉 resep ini saya persembahkan untuk ibu saya dan para ibu2 Indonesia😉
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Olah Ayam Jamur terlebih dahulu. Potong-potong ayam yang sudah di pisahkan dengan tulangnya. Kemudian potong-potong juga jamur dan daun bawangnya (daun pre).
- 2
Haluskan bumbu yang digunakan untuk ayam jamur (Kecuali kecap, daun jeruk dan serai). Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak dan masukkan daun jeruk dan serai sampai harum. Kemudian masukkan daun bawang (daun pre), potongan ayam, jamur, kecap dan air secukupnya. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk sampai merata dan cicipin rasanya.😉
- 3
Untuk kuah, siapkan air (sesuai selera). Masukkan tulang, bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, dan lada bubuk secukupnya. Rebus sampai matang dan rasanya pas.
- 4
Rebus mie dg air mendidih sampai matang. Setelah matang tiriskan dan masukkan ke dalam mangkok. Beri sedikit bumbu mie (minyak wijen, kecap asin, garam, dan lada bubuk secukupnya). Aduk sampai merata.
- 5
Untuk penyajian, rebus sawi (tingkat kematangan sesuai selera). Kemudian Potong-potong timun. Susun diatas mie dan siram dengan air kuah yang sudah berbumbu.
- 6
Selamat mencoba. Untuk saos sambalnya, saja pakai saos sambal siap pakai 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Masih edisi request yg ultah dan ini juga yg bikin sy ngilerrr dr kemarin. Menutup hari menyambut ramadhan sesuai permintaan si ade, tadi siang sy membuat Mie ayam ala Mom @susan_gracia. Si ade suka banget mie ayam apalagi mamaknya yg ngiler liat beberapa postingan temen mie ayam, sayang kondisi lg ngga memungkinkan untuk jajan diluar, akhirnya sy mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah. Alhamdulillah semua suka sm mie ayam buatan sy ngga kalah sama buatan abang abang langganan. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resep mie ayam yg enakkkk ini. Kalau udah bisa bikin mie ayam, bisa jd jarang jajan lagi diluar😁Source : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Saya penggemar mie ayam, apalagi kalau ada cekernya hmmm tapi saya tidak suka sambal karena tidak suka makanan pedas.Rasanya kalau dengar ada yang nyebut mie ayam selera makan langsumg terbit hehehe... Saat saya di UK dan kangen dengan mie ayam kampung, saya searched di internet cari dan lihat resep mie ayam... akhirnya nemu yang sesuai selera dan masih saya reviewed juga, Alhamdulillah hasilnya enak dan sejak itu kalau kepengen mie ayam saya bikin dan ga nyari tukang mie ayam kampung lagi.Dan saya akan berbagi resep mie ayam saya... semoga suka, dan selamat mencoba...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari kemarin kepingin banget makan mie ayam.. mau makan diluar udah keburu males karena mikir musti bawa rombongan krucils yang pasti bakalan rame n riweuh jadi kurang bisa nikmatin mie ayamnya.. So mamak bikin mie ayam sendiri aja buat rasa bisa jauh lebih uenaaakk.. bisa nyaman makan dirumah and yang paling penting buat mamak” masak sendiri itu jauhh lebih murmerr dibanding jajan mie ayam diluar .. bener kan hehehehe 😁 cuss
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Baru sadar punya simpenan resep mie ayam jamur. Mumpung ada mie telor, yuk dieksekusi!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Buat mie ayam simpel, sehat & melimpah buat keluarga di rumah ☺️. Selamat mencoba#CookpadCommunity_Jombang#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Disaat Social Distancing ini waktu banyak dihabiskan dirumah termasuk membatasi beli makanan dipinggir jalan, termasuk hobby makan mie ayam abang-abang. Alhasil bikin Mie Ayam sendiri yang jauh lebih higienis dan resepnya saya share disini untuk rekan-rekan yang lain buat mencoba. Selamat mencoba!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam ini enak, rasanya light di lidah, dan jadi menu mie ayam kesukaan di rumah. Jadi jarang beli mie ayam di luar deh hihiihihaku pakai resepnya : Merie Prayatna Mazrial
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Lagi karantina gini jadi susah mau jajan apapun jadi parno termasuk mie ayam. Alhasil bikin sendiri aja deh. Selamat mencoba🙂
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Pengen mie ayam tapi galau mau jajan diluar... bikin sendiri yuk... happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam jamur nda buat versi mie Yamin tanpa berkuah,dengan rasa dominan pedas manis.Dinikmati dengan sambal atau acar cabai menjadikan rasa mie ayam jamur semakin istimewa#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Cobain resep mie ayam jamur yang versi modern. Walaupun saya demennya mie ayam kampung ala abang" yang dipinggir jalan itu. Next cobain resep mie ayam ala abang". Harus berguru sama mbah google dlu. Supaya dapat resep yang pas. 😍👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar