Μπαγκέτα σπιτικό ψωμί
Πανεύκολη συνταγή για σπιτικη μπαγκέτα ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στα 100 μλ. ζεστό νερό βάζουμε 1 κ.γ. ζάχαρη και μαγιά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 15 -20 λεπτά.
- 2
Στο μεγάλο μπολ βάζουμε τα μαγιά μας, το νερό που έμενε, ζάχαρη, αλάτι και ελαιόλαδο. Και σιγά σιγά βάζουμε αλεύρι και φτιάχνουμε ζύμη. Το αλεύρι μπορεί να πάρε λίγο παραπάνω. Το ζύμη δεν πρέπει να κολαει στα χέρια. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ζεστό μέρος για 1 ώρα.
- 3
Μετά το ζύμη μας κόβουμε στα δυο, ανοίγουμε και τυλιγουμε σαν ρόλο.
- 4
Στο ταψί βάζουμε λαδόκολλα. Βάζουμε το ζύμη μας και αφήνουμε ακόμα για 30 λεπτά στο ζεστό μέρος.
- 5
Στο ζεστό φούρνο στα 220 οС για 20 - 25 λεπτά. Καλή επιτυχία!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για ψωμί και καμία δεν με ικανοποιούσε, αυτή τη συνταγή τη βρήκα στη σελίδα live kitchen στο facebook... Είναι πανεύκολη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας σε περίπτωση που κάποιος ψάχνει εγγυημένη συνταγή για ψωμί τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά, είναι σαν φούρνου..Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη!
-
Εύκολο σπιτικό ψωμί Εύκολο σπιτικό ψωμί
Ναι, ναι το ξέρω..στις μέρες που διανύουμε δεν κερδίζει και ρεκόρ πρωτοτυπίας η συγκεκριμένη συνταγή αλλά είμαι πολύ χαρούμενη που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμάκι, οπότε μόλις βγήκε από τον φούρνο ζεστούλι ζεστούλι έκανα το φωτοσουτινγκ μου (γιατί πώς να φας ψωμί αν δεν το έχεις βγάλει δέκα φωτογραφίες πρώτα για να πετύχεις την καλή τη λήψη 😋😋) και δε γινόταν να μην το μοιραστώ με τη νέα μου παρέα! Το στόρι έχει ως εξής..Μεσημεριανό με ζουμάκι σήμερα και γίνεται να μη βουτήξεις και λίγο ψωμάκι μέσα; Και πού να τρέχεις τώρα στον φούρνο μετά από τόοοοσες μέρες εγκλεισμου; Στείλε μήνυμα, βάλε γάντια, βγάλε γάντια, αποστείρωσε τα πάντα..ουφ! Γκουγκλ σερτς λοιπόν για γρήγορο και εύκολο ψωμί (καθώς και τα εναπομείναντα υλικά στα ντουλάπια είναι περιορισμένα πλέον!) και ιδού! #2020
-
-
-
Σπιτικό ψωμί με γάλα Σπιτικό ψωμί με γάλα
Η συνταγή είναι από foodaholics. Τραγανά απ' έξω και μαλακά μέσα. Έχω κάνει διπλή δόση. Το αλεύρι που δίνει η συνταγή είναι για τον χυλό. Στο ζύμωμα θα χρειαστείτε αρκετό ακόμη οπότε φροντίστε να έχετε τουλάχιστον 1,5 κιλό αλεύρι στη διάθεσή σας αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε.
-
Σπιτικό ψωμί Σπιτικό ψωμί
Με λίγα υλικά και λίγο από το χρόνο μας απολαμβάνουμε φρέσκο σπιτικό ψωμάκι.Προσέχουμε,αποφεύγουμε τις πολλές μετακινήσεις και πάνω από όλα προσευχόμαστε.Μένουμε σπίτι και φροντίζουμε με πολλή αγάπη την οικογένειά μας.#μένουμεσπίτι
-
Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα
Είναι νόστιμο ψωμί, με τραγανή κρούστα εξωτερικά, μαλακή ψίχα εσωτερικά που έχει μεγάλες τρύπες, σα το ελβετικό τυρί. Απλά το αγαπάμε.Η ονομασία του στα ιταλικά σημαίνει "παντόφλα", εξαιτίας του σχήματος της😊
-
Σπιτικό νόστιμο ψωμί! Σπιτικό νόστιμο ψωμί!
Τέλειοοοο νόστιμο σπιτικό ψωμάκι!!!! Γίνεται υπέροχο!!!
-
Σπιτικό ψωμί στο Air fryer ♠️💜 Σπιτικό ψωμί στο Air fryer ♠️💜
Μια υπέροχη συνταγή για σπιτικό αφράτο ψωμί στο Air fryer!! Νόστιμο και εύκολο πολύ, αξίζει μια δοκιμή
-
-
Σπιτικό ψωμί μαργαρίτα Σπιτικό ψωμί μαργαρίτα
Αφράτο,σπιτικό ψωμάκι ζυμωμένο με αγάπη. Πόσο ωραία είναι η μυρωδιά από το φρεσκοψημμένο ψωμάκι!!! Απολαύστε το!!!! #χρυσόπιρούνι#μένουμεσπίτι -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7001764
Σχόλια