Ομελέτα φούρνου

Ioanna
Ioanna @cook_14587412

Πολύ καλύτερη από την τηγανιτή! Μια γρήγορη και εύκολη λύση. Η δοσολογία μου βγάζει 2 μερίδες, ο χρόνος προετοιμασίας είναι 10 λεπτά και χρόνος ψησίματος 25 λεπτά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

35 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4αυγά
  2. 125 mlκρέμα γάλακτος ή 125 ml γάλα
  3. 1 1/2 κουταλιά της σούπαςαλεύρι
  4. 1 κουταλιάελαιόλαδο και επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
  5. 2 φέτεςγκούντα
  6. 2 φέτεςγαλοπούλα
  7. 1λουκάνικο Φρανκφούρτης
  8. 2 κουταλιές της σούπαςμοτσαρέλα τριμμένη
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούμυζήθρα τριμμένη
  10. 1 κουταλάκι του γλυκούρεγκάτο τριμμένο
  11. 1 κουταλάκι του γλυκούελιές σε ροδέλες
  12. Αλάτι
  13. Πιπέρι
  14. Θυμάρι για πασπάλισμα στο τέλος

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά
  1. 1

    Με ένα πινέλο αλείφουμε ένα πυρέξ με ελαιόλαδο και μετά το αλευρώνουμε.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το ελαιόλαδο και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

    Προσθέτουμε τη γαλοπούλα, το γκούντα, το λουκάνικο και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύουμε το μείγμα μας.

  5. 5

    Τέλος, προσθέτουμε τις ελιές.

  6. 6

    Αφού έχουμε προσθέσει όλα τα υλικά, ρίχνουμε το μείγμα μας στο πυρέξ και πασπαλίζουμε με λίγο ξερό θυμάρι.

  7. 7

    Ψήνουμε για 25 λεπτά στις αντιστάσεις.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (3)

trifasikos
trifasikos @trifasikos
Πολύ ωραίοι οι συνδυασμοί της συνταγής και πολύ έξυπνη η πρόταση του λαδιού και του αλευριού στο πυρέξ. Δεν κόλλησε τίποτα!

Από

Ioanna
Ioanna @cook_14587412
στις

Παρόμοιες συνταγές