Ensalada de arugula con aderezo de arándanos
Gloria Emma @cook_1094774
Ensalada de arugula con aderezo de arándanos
Paso a paso
- 1
Se colocan los arándanos con el azúcar y el agua en una olla mediana, cuece a fuego medio hasta que hierva, baja al mínimo y sigue cocinando por 20 minutos mas.
- 2
Permite que la mezcla enfrie. Incorpora el acite de oliva, el vinagre y salpimienta.
- 3
Rebana el queso, mézclalo con la arugula y agrega algunas cucharadas de aderezo. Sirve.
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