Sopa de espárragos extremeños con jamón y huevos Caseros y picatostes
Mari Ramos @cook_2597782
Espárragos extremeños recién cogidos y las huevos de las gallinas caseras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos un poco de aceite en la en la pastelera echamos la cebolla rehogamos y los ajos.
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A continuación ponemos los espárragos y rehogamos a fuego suave echamos la pastilla de verduras y el vinagre lo cubrimos de los cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego medio hasta que estén blandos.
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Una vez que esté hablando le echamos en la el colorante le a él el vinagre la pastilla de verduras y ponemos los huevos y los pochamos.
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Aparte freímos los picatostes y lo sé y los ponemos en el plato con los espárragos y los huevos y servimos caliente.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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