Sopa de tomate y calamares con picatostes
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una sopa muy rica de tomate natural y calamares acompañado de unos crujientes picatostes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en brunoise el puerro, los ajos y los sofreimos con un poco de aceite de oliva. Añadimos la carne de ñoras y los calamares cortados en trozos pequeños.
- 2
Los tomates los pelamos, les quitamos las pepitas y los cortamos en dados. Los pochamos en un poco de aceite de oliva y agregamos el agua, la leche, el tomate concentrado, los guisantes finos, incorporamos el primer sofrito que hicimos y dejamos cocinar a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos. Si notamos un poco ácido agregamos la cucharilla de azúcar.
- 3
Cortamos unos picatostes y los freimos en aceite de oliva bien caliente.
- 4
Por último servimos la sopa bien caliente, añadimos los picatostes fritos y le picamos un poquito de perejil. Espero que os guste, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1678101
Recetas similares
Sopa de marisco con picatostes
Sopa de pasta y verduras con picatostes
Sopa de ajo y verduras rápida con picatostes
Una sopa para hacer cuando tienes poco tiempo. Esta sopa la haces en 20 m.
Sopa de pollo con fideos, huevo y picatostes
Hoy domingo, es día de descanso, de lavadoras y secadoras.... es día para estar en casa, ya que ha amanecido lluvioso, así que he preparado un rico caldo de pollo.He guardado varios tupper con caldo, uno con las verduras y carne restante, y he cocinado esta rica y reconfortante sopa.#menúsemanal#productodetemporada#aprovechamiento#cocinadecarnaval
Sopa de estragón con picatostes y fideos
Cena calentita que ya apetece. Una sopas, ricas, ricas.
Sopa de cocido con picatostes, huevo escalfado y jamón
Sacar provecho al cocido que hemos hecho el día anterior
Sopa de espárragos extremeños con jamón y huevos Caseros y picatostes
Espárragos extremeños recién cogidos y las huevos de las gallinas caseras.
Sopa de tomate 🍅 con almejas
Para algunos les resultará muy poco común esta receta. Pero les prometo que cuando la hagáis no quedaremos indiferentes y volveréis a repetirla sin lugar a dudas.Es una receta fácil y económica.
Sopa de tomate
http://www.comerfueradecasa.com/2016/12/19/sopa-de-tomate/
Sopa de tomate
¡Nada que ver con la sopa de bote! Es muy sabrosa y para toda la familia.Agradecenos a Pilar su receta de sopa de tomate casera que podéis ver más abajo en los comentarios. Es una receta excelente. Gracias!
Sopa de tomate con almejas
Sopa de tomate
A petición popular ayer preparé en casa esta sopa de tomate con un toque picante y especias árabes. Espero que os guste 😃 #delantaldorado
Sopa de tomate
Sopa de calamares y langostinos
Para dos personas
Sopa de tomate
La sopa de tomate (en mi caso al estilo andaluz, el de mi casa) es una de esas sopas tradicionales, de toda la vida, que recuerdan a la cocina de antaño.Esa cocina con ese aroma a hogar, acogedor, agradable y familiar.Además es una receta muy simple, saludable, ligera, digestiva y sobre todo, deliciosa.Animaos a probar esta tradicional sopa andaluza y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗
Sopa de tomate
Una rica Sopa de tomate, especiada, con orégano y con albahaca. Con los tomates asados al horno, junto con otras verduras, para hacerla todavía más rica. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/uhE8ulH-a6I
Sopa de tomate
Sopa de tomate
Se me olvidó decir que el caldo si no añades demasiada agua, es una crema de tomate a la que no hace falta añadir el pan frito, pero si el huevo ( al que le guste el tomate, está muy buena)
Sopa de tomate con marisco y arroz
En casa nos gustan mucho las sopas y a los diabéticos les están recomendadas, asi es que hoy he elaborado esta sencilla sopa de tomate al estilo de mi madre y la he acompañado con un puñadito de arroz (a veces le pongo algo de pasta en vez de arroz) y según comentó mi hijo hacía tiempo que la sopa no estaba tan rica.Es verdad que salió muy buena de sabor, creo que en gran parte porque el caldo de pescado estaba muy bueno y las gambitas eran pequeñitas pero muy frescas. Aquí os la dejo.
Sopa de tomate
Perfecta para beber fría para cenar un día caluroso, aunque también se puede tomar caliente.
Rut Borillo 
Sopa de tomate
Sencilla, exquisita, sana y muy fácil de preparar.
Sopa de tomates con almejas
Es un plato muy gustoso y calentito, que en mi casa se suele hacer y es la receta de como lo hace mi madre y ahora la hago yo, espero que os guste.Esta vez el refrito lo he hecho en Thermomix, pero quien no tenga, solo tiene que picar los ingredientes y hacer el refrito a modo tradicional
Sopa de tomate
Sopa de tomate
Sopa de tomate
Esta receta es muy típica en mi familia y me trae muchos recuerdos de mi abuelo y la quiero compartir con vosotros
Sopa de tomate
Sopa de tomate
Sopa de tomates
Aquí os traigo una deliciosa sopa preparada con tomates frescos, es típica de la región italiana de La Toscana donde es conocida por su nombre italiano "pappa al pomodoro". Es muy sabrosa y saludable
Sopa de tomate
Es una receta rápida y el sabor sorprende
Sopa de tomate con pimientos
Lo ideal es usar pimientos asados que hayan sobrado de otro plato, pero un bote de pimientos del piquillo hace el apaño.
Jesus Carranza Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1678101
Comentarios