Sopa de esparrago trigeros extremeño con jamón y huevo escalfado

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Estos son cojido los,esparragos por mi marido y los,huevos de mis gallinas todo ecomogico cien por cien

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kiloesparragos trigreros jamon
  2. 2huevos cebolla
  3. 1 pastillacarne agua para cubrir
  4. 1 puñaditoarroz
  5. ajo colorante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sofreímos la cebolla el ajo y echamos lo espárragos, rehogamos bien con el jamón le añadimos el agua y la pastilla de carne y el arroz.

  2. 2

    Cubrimos de agua y ponemos,el colorante dejamos cocer hasta que el arroz este le ponemos los huevos escalfado, que lo haremos aparte.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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