Tarta tres chocolates

Vamos con la base. Para ello picamos las galletas, si no tenéis accesorio de picado, simplemente las metéis en una bolsa con cierre y le pasáis un rodillo. Agregamos la mantequilla derretida y mezclamos bien para que se nos haga una especie de arena. Cubrimos la base del molde con papel de hornear y lo engrasamos con mantequilla. Volcamos la especie de arena y aplanamos bien con el dorso de una cuchara o un vaso para que no nos queden huecos. La llevamos al frigorífico.

Una vez que tenemos la base, vamos con la primera capa, esta la explico más detalladamente porque el resto va a ser simplemente repetir con chocolates distintos. En un cazo echamos la nata y 100 ml de leche y calentamos a fuego medio-alto, cuando esté agregamos el chocolate negro y vamos moviendo con unas varillas hasta que se deshaga totalmente.

En un vaso diluimos el sobre de cuajada con los 100 ml de leche que nos quedan y lo agregamos al cazo. Removemos durante unos 2 minutos hasta que se integre todo bien. Sacamos nuestro molde del frigorífico y sobre la base de galletas vertemos el contenido del cazo. Movemos el molde para que se extienda la mezcla y cubra totalmente la base. Dejamos que temple y volvemos a meter el molde en el frigorífico, dejamos enfriar unos 20 minutos.

Para la segunda capa repetimos el mismo proceso pero con el chocolate con leche.

Para la tercera capa repetimos el proceso con el chocolate blanco.

Ya tenemos la tarta lista, yo la decoré con fideos de chocolate, pero podéis presentarla sin decoración o con un poco de cacao en polvo, bolitas de chocolate... O lo que queráis. ¡¡¡Espero que os guste!!!