Tarta tres chocolates

Empezamos por una base de galletas: triturándo las galletas y mezclándolas con margarina derretida, se coloca en la base del molde, aplastando bien y se reserva en el frigorífico.

A continuación seguimos con la primera capa que será de chocolate negro: ponemos en un cazo 200 ml de nata y 150 ml de leche que calentamos sin que llegue a hervir, apartamos del fuego y echamos el chocolate negro en trozos para que se derrita. Yo no he puesto azúcar porque me parece que con el chocolate es suficiente, pero si te gusta más dulce le pones azúcar a tu gusto.

Aparte diluimos un sobre de cuajada en 50 ml de leche y lo echamos al cazo con el chocolate dejando cocer un poco sin parar de mover.

Echamos esta primera capa en el molde, encima de las galletas y esperamos que cuaje.

Haremos lo mismo con los chocolates con leche y blanco, esperando siempre que la capa de abajo esté fría para echar la siguiente.

Y ahora llama a los tuyos para compartir esta tarta.