Tarta tres chocolates

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia

Una de las recetas favoritas de mi familia, esta vez las preparé en vasitos individuales para la cena de nochebuena #LasRecetasDeCookpad

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Ingredientes

3h
8 raciones
  1. 200 grgalletas tipo maria
  2. 100 grmargarina
  3. 150 grchocolate negro
  4. 150 grchocolate blanco
  5. 150 grchocolate con leche
  6. 600 mlnata para montar
  7. 600 mlleche
  8. 3 sobrescuajada

Paso a paso

3h
  1. 1

    En primer lugar trituramos las galletas hasta que se hagan polvo, derretimos la mantequilla y mezclamos bien

  2. 2

    Ahora vamos a poner un poquito en cada vaso y con una cucharilla la vamos a apretar e igualar

  3. 3

    Refrigeramos y mientras vamos a preparar la primera capa. A mi me parece más bonito la capa de más oscura a más clara, pero lo podéis hacer al revés también, como más os guste.

  4. 4

    Para preparar la capa de chocolate negro vamos en un cazo a calentar la leche(200 ml) con la nata(200 ml) sin que llegue a hervir y ya añadimos el chocolate en trocitos y removemos hasta que esté totalmente fundido, por último ponemos el sobre de cuajada, removemos bien y vamos poniendo un poquito en cada vaso. Refrigeramos mínimo 30 min

  5. 5

    Dejamos refrigerar por lo menos media hora. Y preparamos la segunda capa de la misma manera, solo cambiando el chocolate, yo ahora voy a poner el chocolate con leche. Se le añade lo mismo, 200 ml de leche, 200ml de nata y el sobre de cuajada

  6. 6

    Y lo mismo, refrigeramos al menos media hora y vamos con la siguiente capa, la de chocolate blanco. Añadimos igual, 200 ml de leche, 200 ml de nata y la cuajada

  7. 7

    Una vez tengamos las 3 capas, refrigerar al menos de un día para otro sería lo ideal

  8. 8

    Yo he decorado con bolitas de chocolate que venden en mercadona, que casualmente son 3 chocolates y para mi gusto queda ideal

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Escrita por

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia
Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻‍🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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