Tarta tres chocolates

Una de las recetas favoritas de mi familia, esta vez las preparé en vasitos individuales para la cena de nochebuena #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
En primer lugar trituramos las galletas hasta que se hagan polvo, derretimos la mantequilla y mezclamos bien
- 2
Ahora vamos a poner un poquito en cada vaso y con una cucharilla la vamos a apretar e igualar
- 3
Refrigeramos y mientras vamos a preparar la primera capa. A mi me parece más bonito la capa de más oscura a más clara, pero lo podéis hacer al revés también, como más os guste.
- 4
Para preparar la capa de chocolate negro vamos en un cazo a calentar la leche(200 ml) con la nata(200 ml) sin que llegue a hervir y ya añadimos el chocolate en trocitos y removemos hasta que esté totalmente fundido, por último ponemos el sobre de cuajada, removemos bien y vamos poniendo un poquito en cada vaso. Refrigeramos mínimo 30 min
- 5
Dejamos refrigerar por lo menos media hora. Y preparamos la segunda capa de la misma manera, solo cambiando el chocolate, yo ahora voy a poner el chocolate con leche. Se le añade lo mismo, 200 ml de leche, 200ml de nata y el sobre de cuajada
- 6
Y lo mismo, refrigeramos al menos media hora y vamos con la siguiente capa, la de chocolate blanco. Añadimos igual, 200 ml de leche, 200 ml de nata y la cuajada
- 7
Una vez tengamos las 3 capas, refrigerar al menos de un día para otro sería lo ideal
- 8
Yo he decorado con bolitas de chocolate que venden en mercadona, que casualmente son 3 chocolates y para mi gusto queda ideal
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