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Ingredientes

6 porciones
  1. 1Mango pintón
  2. 1cebolla morada
  3. 3ajíes dulces rojo, verde y amarillo
  4. Unasgóticas de salsa picante
  5. 4limones
  6. Cilantro
  7. 1 cdaPasta de ají dulce
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Recolectamos todos los ingredientes y lavamos muy bien.

  2. 2

    Picamos el mango en cuadritos, las cebollas en juliana y los ajíes dulces en tiras muy finas

  3. 3

    Hacemos lo mismo con el cilantro, sacamos el jugo a 3 de los 4 limones. Reservarmos un limón.

  4. 4

    En un bol mezclamos todos nuestros ingredientes y adicionamos el jugo de limón. Aparte mezclamos la cucharada de pasta de ají dulce, con las gotas de picante y el jugo del último limón. Aderezamos con esta mezcla. Por último agregamos el cilantro y salpimentamos al gusto.

  5. 5

    Llevamos al refrigerador por media hora antes de servir.

  6. 6

    Buen Provecho!!!👩‍🍳 @azucarmorenah

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AzucarMorenah
AzucarMorenah @Azuquita1309
Caracas - Venezuela
Orgullosamente Venezolana 💛💙💖Esposa y mamá de dos chamos sanos, inteligentes y de bellos sentimientos!!! 👨‍👩‍👦‍👦👩🏽‍🍳MAESTRA PASTELERA👩🏽‍🍳CHEF PASTELERO INTERNACIONALMi hobby favorito a parte de cocinar es jugar tenis!! 🎾Me pueden seguir en mi cuenta de instagram @azucarmorenah, allí estaré muy complacida de compartir con uds mis recetas, post y responder todas sus inquietudes!!
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