Tortitas o pancakes

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Si os apetece un desayuno o merienda rápida y rica, esta es la receta que andabas buscando. También podéis añadirle a la mezcla, una cucharadita de esencia de vainilla o de canela en polvo, que también esta muy rico. Con estas cantidades dan para 4 tortitas como las de las fotos, si queréis que os salgan más, solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1huevo
  2. 100 grharina de trigo
  3. 1/2 vasoleche
  4. 1/2 sobrelevadura en polvo
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 cucharadaaceite de girasol o de oliva
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora.

  2. 2

    En una sartén pequeña antihaderente, sin echar ni aceite ni mantequilla, ponemos a calentar a fuego medio la sartén y echamos un chorro de la mezcla y cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto, más o menos lo podemos sacar.

  3. 3

    Podéis servir con lo que más os guste, con cualquier sirope, miel, fruta. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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