Tortitas o pancakes 🍓🥞
Bea M @beam8a
🙌¡¡ Las mejores tortitas que he probado!! 🙌Esta mañana cuando he llegado a la ofi me he encontrado con unas tortitas súper ricas que había hecho @maria_marieta !! Y no he podido evitar hacerlas para merendar 🤭 Lo que realmente las hace top son lo esponjosas que son!! Un 10 @erinsworld16 !! 👏🏼👏🏼👏🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos las claras a punto de nieve. Para ello separamos la clara de la yema del huevo y batimos las dos claras con batidora con varillas o varilla manual hasta que coja la textura deseada.
- 2
Mezclamos los 2 huevos enteros con el azúcar, la pizca de sal y la vainilla.
- 3
Después incorporamos la harina junto con la levadura y la leche. Batimos. Y finalmente añadimos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes hasta eliminar cualquier grumo. Yo cambio la masa a un recipiente tipo vaso para que resulte más cómodo echar la masa a la sartén.
- 4
Por último ponemos un poquito de mantequilla en la sartén y echamos la masa (dependiendo del tamaño que queramos, echamos más o menos) Una vez que salgan burbujitas ya está lista para darle la vuelta. Me han salido unas 8/10 tortitas.
- 5
Emplatar y decorar al gusto ¡¡Correee, que vuelan!! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea M le encantará ver cómo quedó.
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Tortitas americanas o pancakes
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Tortitas pancakes
BLW apta para bebés! ****NOTA INGREDIENTES****Yo he utilizado crema de cacahuete pero vosotros podéis usar la crema que más os guste, mientras sea de frutos secos no hay problema.Y la leche vegetal, en mi caso he usado leche de almendras, pero también podéis usar la que queráis. Excepto leche de arroz si las tortitas son para los más peques de la casa.
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Tortitas americanas o pancakes
Tortitas/pancakes 🥞 esponjosos
Tortitas o pancakes con nutella
🥞🥞
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*Pancakes o Tortitas Esponjosas*
#escueladecocina #colaborococinandoSeguimos con las clases en la escuela de cocina, y hoy os traigo una delicia de tortitas, como dice su nombre son súper esponjosas... un bocadito de cardenale!!!La receta original es de Eudelia Duarte de *Endulzate con Eu*..Aquí os dejo mi versión.
Tortitas americanas (Pancakes) 🥞
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