Una foto de Zarzuela de mariscos. ॐ

Zarzuela de mariscos. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Una verdadera delicia. ॐ

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 kilogambas
  2. 1 kilolangostinos
  3. 1 kiloalmejas
  4. 1 kilobacalao en trozos
  5. 2 vasosvino blanco
  6. 4tomates
  7. 1cebolla
  8. 3ajos
  9. 2pimientos morrones
  10. C/nsal
  11. 1/2 tazaaceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Calentar una olla grande para que quepa todo el marisco, poner el aceite pochar la cebolla y después agregar los ajos.

  2. 2

    Agregar el resto de los ingredientes, incluyendo el vino, bajar el fuego y dejar guisar unos 15 minutos. Rectifica la sal.

  3. 3

    Buen provecho. ॐ

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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