Kaki flambeado con wiski, coco rallado y salsa de maracuyá
Una fruta no muy consumida, quizás no por todos conocida - Este postre caliente con un toque de alcohol y coco para estos días de frío es una opción diferente para consumir fruta !!!!!
Kaki flambeado con wiski, coco rallado y salsa de maracuyá
Una fruta no muy consumida, quizás no por todos conocida - Este postre caliente con un toque de alcohol y coco para estos días de frío es una opción diferente para consumir fruta !!!!!
Paso a paso
- 1
Kaki - comprarlo maduro - al apretar tiene que estar blando pero no demasiado o está pasado.
- 2
Cortar al medio - sacar con una cuchara la cascara, piel.
- 3
Poner en una cazuela, no plástico ni vidrio, tiene que ser resistente al fuego, ideal barro, cerámica.
- 4
Agregar un chorro de wiski o cualquier bebida alcoholica.
- 5
Quemar, encender el fuego, esperar que se consuma el alcohol, que se apague solo.
- 6
Espolvorear con coco rallado y salsa de maracuyá.
- 7
Disfrutar de esta fruta no tan común, pero muy sabrosa.
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