Pan en la sartén
Elena Alamo @elenaalamo
Hice este pan como base para una pizza que subiré también, ya que no tengo horno tenía que adaptarme y buscar las mañas 😂
Salió perfecto!
Pan en la sartén
Hice este pan como base para una pizza que subiré también, ya que no tengo horno tenía que adaptarme y buscar las mañas 😂
Salió perfecto!
Paso a paso
- 1
En un bol echamos la harina el aceite y la sal
- 2
Vamos amasando y vertiendo el agua templada, la que la masa admita. Tenemos que ir amasando hasta que no se nos quede pegado en las manos y en las paredes de nuestro bol.
- 3
Tapamos con un paño nuestra masa 30 min aprox.
- 4
Extendemos harina en la superficie donde vayamos a trabajar la masa, y una vez pasados los 30 min la cogemos y la cortamos
- 5
Vamos amasando con ayuda de un rodillo hasta que tenga el grosor deseado.
- 6
En una sartén ponemos un poco de aceite lo vamos expandiendo por toda la sartén y eliminamos el restante. La ponemos al fuego y cuando esté muy caliente ponemos nuestra masa
- 7
Una vez veamos la masa un poco abultada le damos la vuelta y una vez esté echo servimos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Alamo le encantará ver cómo quedó.
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1994Autodidacta.Encantada de leer vuestras recetas y de poder compartir con vosotros las mías!Saludos!! 🙋♀️Pd:no tengo ni blog ni página de Facebook.
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