Καστοριανές κοκκινιστές φακές

Κοντομπουκιά
Κοντομπουκιά @cook_13662410
Αθήνα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 άτομα
  1. 1 κουπαφακές
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 φύλλοδάφνης
  5. 1καρότο
  6. 1πουμαρό
  7. Λιγοελαιόλαδο
  8. Αλάτι
  9. Ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στην κατσαρόλα νερό να βράσει και ρίχνουμε τις φακές. Τις αφήνουμε περίπου μιση ώρα να βράσουν.

  2. 2

    Στη συνέχεια, τις σουρώνουμε και αλλάζουμε το νερό και τις ξαναριχνουμε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι (ολόκληρο), το σκόρδο, λίγο ελαιόλαδο, το καρότο σε κομμάτια και τη δάφνη.

  3. 3

    Αφού αρχίσει και βράζει το μείγμα, προσθέτουμε το πουμαρό και το αλάτι.

  4. 4

    Τέλος, λιγο πριν γίνουν, ρίχνουμε ξύδι, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Καλή μας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κοντομπουκιά
στις
Αθήνα

Σχόλια (4)

Κοντομπουκιά
Κοντομπουκιά @cook_13662410
Ο,τι θελεις... εγω συνεχιζω και το αφηνω μεσα. Αν σε ενοχλει μπορείς να το αφαιρεσεις.

Παρόμοιες συνταγές