Filete de cabeza a la cerveza con pisto de verduras
Aydil @cook_9424722
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos los dientes de ajos a láminas y subimos el fuego. Cuando este fuerte añadimos los filetes, y doramos vuelta y vuelta, pero que este doradito. Y salpimentamos.
- 2
Una vez dorados, añadimos un vaso de cerveza y lo dejamos reducir. Una vez reducida la cerveza está hecho el filete.
- 3
En otra sartén, añadimos ajo, los pimientos, la cebolla y el calabacín, lo dejamos hacer a fuego medio, yo le pongo medio vasito de agua para cocer un poco la verdura. Una vez cocinado salpimentamos al final y servimos con los filetes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7101402
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Filetes de cerdo empanados, con pisto
Lo normal es que los filetes sean finos, pero el carnicero se pasó un poco y los cortó un poco gruesos. Sin embargo han quedado jugosos y tiernos, que es lo importante.Me ha sobrado la mitad del pisto, pero mañana lo aprovecharé con unos huevos fritos 😋.#menúsemanal
Filetes de ternera con pisto
Te sobran unos filetes y no sabes como aprovecharlos? Una gran solución.
Bacalao a la muselina de ajo con pisto de verduras
Receta fácil y muy tremenda.Éxito asegurado!#revistacookpad
Pisto de Bacalao con Verduras
Pisto con filetes de bacalao
Macarena VS 
Bacalao con pisto
#DianaDeIngredientes primera receta de la semana para el concurso.
Empanada de bacalao con pisto de verduras
Pisto de Verduras con Carne Picada
Un plato rico, lleno de verduras y que sorprendera por todo su sabor. Esta riquísimo!!!
Bacalao con pisto
Bacalao con pisto
#riberillacocinilla#delantaldorado
Pisto de verduras con pavo
Bacalao con pisto
El pisto tan popular en nuestras cocinas le va muy bien al bacalao y la gelatina que suelta el bacalao al hacerse le da un sabor al pisto impresionante.
Pisto de verduras con cerdo
Había descongelado unos lomos de cerdo, que por organización de la semana, tenía que cocinar de alguna manera para poder volver a congelar. Así que, junto con unas verduritas, preparé rápidamente una comida para algún día de esos que vamos con prisas.A la hora de comer, le añado un huevo, en cualquiera de sus formas según preferencias.
Bacalao con pisto
Es una receta más buen lay económica buena fácil y rápida
Espaguetis con pisto se verduras
Bacalao con pisto
Bacalao con pisto
Es un pescado muy agradecido. Siempre da buen resultado. Imagino que está muy trabajado porque era el único que llegaba a las zonas de interior en salazón.El desmigado es una buena solución para no tener problemas con las espinas. También podría ser con un lomo de bacalao entero que se cocina en la propia salsa.
Bacalao con pisto
Bacalao con pisto y toque de tomate frito artesanal mercadona. Otro nivel este tomate.
Bacalao con pisto
Timbal de puré de patata con bacalao a baja temperatura y pisto
Bacalao con pisto grueso
Un bacalao con pisto o un bacalao con tomate siempre funciona. En esta ocasión lo he hecho con lo que llamo "pisto grueso" porque las verduras van cortadas más grande de lo habitual. Y tiene un por qué: descongelé poco bacalao y había que hacer un plato para que te quedara aparente y llenara. Así que verduras gruesas a saco. Dejo aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Z3kRvvBUOiE
Bacalao con pisto y patatas
Receta rápida, sencilla pero llena de sabor.
Bacalao con pisto
Rara vez faltaba este plato en Semana Santa. Recuerdos de mi infancia y #memorias de las raíces manchegas de mis padres. Un gustazo para el paladar.
Pisto de verduras y pavo
Merluza con pisto
Bacalao con pisto
Pisto de Verduras
Lenguado a la plancha con guarnición de pisto
En lenguado a la plancha con un buen pisto casero es una combinación perfecta para almorzar.
Tosta de filetes de salmonete frito con pisto
El salmonete es uno de mis pescados favoritos, no es barato, pero es delicioso, tampoco entiendo su elevado precio, sí !!!, es un pescado de roca pero por su forma de comer podríamos decir que es el basurilla de los pescados de roca, quizás por eso su sabor es delicioso, a veces por perjuicios no probamos muchas cosas, en éste caso creo que no es muy popular por la cantidad de espinas que tiene, pero merece la pena el sacrificio de quitarlas por degustarlo, recomendado sin dudar !!!
Bacalao con pisto
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7101402
Comentarios