Gratinado ibérico de chorizo

Las alcachofas son muy saludables porque aportan mucha fibra, además que son muy ricas y admiten muchas preparaciones.

Compré unos choricitos pequeños que los suele hacer pasados por la sarten y los pongo para picar y cada uno los come como le apetece. Hoy los he hecho en un pincho con pan y queso gratinado y han quedado muy ricos.He hecho dos versiones, unos con queso y chorizo y otros sin queso.

¿A quien no le gusta unos macarrones gratinados?Os traigo un plato muy sencillo de hacer y que gusta a todos, niños y mayores. ¿Que me dicen?

fácil y riquísimos! El toque de las especias Cookpad le dan un sabor inigualable!

El origen del Chorizo Ibérico se remonta a una tradición muy antigua conocida como la “matanza del cerdo”, con la cual se buscaba conseguir suficiente abastecimiento de carne para la familia.Según la carne de cerdo, podemos encontrar chorizo ibérico de bellota (procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas), chorizo ibérico (procedente de cerdos ibéricos, que tienen crianzas diversas) y chorizo tradicional (procedente de cerdo blanco), el chorizo ibérico de bellota suele ser el más preciado ya que proviene de los cerdos de los cuales se extraen los mejores jamones ibéricos.También podemos encontrar chorizos dulces (con pimentón dulce) o picantes (con pimentón picante) y chorizos ahumados, (con leña de roble o encina).

Si te gusta el chorizo o los sabores fuertes, ¡éste es tu plato!

Una receta de mi nuera Elena, de berenjenas gratinadas, con jamón, queso, etc., le ha quedado delicioso, os dejo la receta, es fácil y rica.

Otra forma de presentar una receta de las de toda la vida

Receta buena y barata, fácil de hacer.

Hoy recordando cuando era pequeña y me iba todos los veranos con mis abuelos a casa de mis primos a Barcelona, me he acordado de una receta que entonces odiaba, garbanzos fritos con bacalao, tenia la primera vez 10 años así que es normal, he innovado y la he hecho con chorizo y jamón Ibérico ,cebolla morada ,vino blanco con especias y huevo duro ha quedado riquísima hay que ver como cambiamos de gustos…

Patatas gratinadas con alioli rellenas de chorizo ideales como entrante o acompañamiento de un plato principal.

Si os apetece, os dejo el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=-ELsDS_G_NoReceta fácil de paté de chorizo. Con tan solo 3 ingredientes podemos hacer en casa un paté de chorizo delicioso. Muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para sándwich o canapés, aperitivos...

Hoy le ha tocado tortilla a mi marido, las setas si que le gustan y el chorizo le encanta pero solo lo come de vez en cuando, por cuestiones de salud.

Sencillos y deliciosos, perfectos para un aperitivo.

Esta receta le encanta a mi pareja, a veces lo hago con chistorra y otras veces con chorizo.

Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.

#mirecetario Mira en vídeo qué fácil es hacerlos: https://youtu.be/yjl6K06_4Kc

A causa del colesterol no debería comer cosas grasas, pero de vez en cuando, y aprovechando que con la medicación está controlado, yo me opongo a privarme de ciertos caprichos en la cocina.#Cocinandoconchorizo

#yomequedoencasa Y como me quedo en casa, tengo tiempo para cocinar. En este caso, una mezcla de verduras con tropezones de chorizo. Una forma como otra cualquiera de hacer apetecible para mí las verduras.

Es un plato típico de mi tierra (islas canarias). Muy apetecible en días de frio, con la familia o para sorprender a los comensales.espero les guste la receta

Unas chuletas de cerdo Ibérico, con jamón y chorizo ibérico, a eso se debe su nombre, en una salsita de puerros y vino, que le da un sabor delicioso.

Recomiendo que acompañéis el plato con una cucharita de vinagre mmmm

Un plato de picoteo sabroso, contundente y rápido.

Este es un plato que la tía de mi marido en navarra lo prepara super bueno pues lo hace con cepas y en el fuego del huerto con lo cual parece mejor, aquí lo preparo en mi cocina y tengo que decir que se chupan los dedos jajajaja espero que os guste!

Rico, rico, rico....