Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite en una cazuela de barro. Cuando este templado añadir las setas y salpimentar.
- 2
Rehogar a fuego alto.Añadir los dientes de ajo pelados y picados. Cocinar hasta que el líquido se consuma.
- 3
Agregar la harina y el chorizo y rehogar unos 2 minutos. Incorporamos el agua y el vino. Agitamos la cazuela para que la salsa ligue bien.
- 4
Dejar hacer de 3 a 4 minutos y servir.
- 5
Espero os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anais-1977 le encantará ver cómo quedó.
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Mi afición por la cocina empezó de pequeña, viendo cocinar a mi abuela.
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