Gratin de pomme de terre crémeux au bacon

chantaltrht
chantaltrht @chantaltrht

Désolée pour la photo, j'ai oublié de prendre la photo à la sortie du four 😂

Gratin de pomme de terre crémeux au bacon

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Ingrédients

rapide
Pour 4 pers
  1. 7pdt à chair ferme
  2. 40 clcrème fraîche liquide 15 %
  3. 100 grdés de bacon, moins gras que les lardons
  4. Sel poivre muscade

Instructions de cuisine

rapide
  1. 1

    Éplucher et couper en lamelles les pdt.

  2. 2

    Dans le fond du plat à gratin mettre un peu de crème fraîche et étaler une première couche pdt, saler poivrer et un peu de muscade.

  3. 3

    Ensuite étaler le bacon

  4. 4

    Étaler de nouveau une couche de pdt, et verser la crème, saler poivrer.

  5. 5

    Mettre au four 200° 30mn. Etaler une couche de gruyère et remettre au four 10-15 mn. Très bon avec un rôti de porc Orloff.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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