แกงจืดฟักไก่ 🍐

ใบ ตอง
ใบ ตอง @baitong_
จันทบุรี
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1-2 เสิร์ฟ
  1. ฟักเขียว 1/2 ลูกเล็ก
  2. แครอทหั่น 5 ชิ้น
  3. ต้มหอม 1 ต้น
  4. ผักชี 1 ต้น
  5. น่องไก่ 4 ชิ้น
  6. เห็ดหอม 5 ดอก
  7. รากผักชี 2 ราก
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  10. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ตั้งน้ำต้มเห็ดหอม หากเป็นเห็ดหอมสดแนะนำใส่ทีหลังพร้อมฟักได้เลย

  2. 2

    ต้มจนเห็ดหอมนิ่มและมีกลิ่นหอม ใส่รากผักชีลงไปในน้ำซุป และตามด้วยไก่

  3. 3

    พอน้ำเดือด ใส่ฟักและแครอทลงไป

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วน้ำปลา ต้มต่อจนทุกอย่างสุกได้ที่ใส่พริกไทย

  5. 5

    ดับไฟ ใส่ต้มหอมผักชี

  6. 6

    ตักเสิร์ฟพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ใบ ตอง
เมื่อ
จันทบุรี

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน